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はてなブックマーク - おいしいスイトンのつくりかた:アルファルファモザイク
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おいしいスイトンのつくりかた:アルファルファモザイク

おいしいスイトンのつくりかた:アルファルファモザイク スイトンのつくりほう ○つくねてつくるばあい はくりきこ100g(200cc)、みず50g(50cc) ※みずかげんは、こむぎこ:みず=2:1 ボールにこむぎこ、ぶんりょうのみずをすこしのこしてみずをくわえる なはしであらくまぜあわせ、ようすをみながらのこりのみずをくわえる ひょうめんがなめらかになるまでつくねる じかんがあればラップ(またはぬれふきんをかけて)して30ふん〜ねかせる ほうちょうできるかてでちぎるかしてひとくちだいに たいらにするとひのとおりがよくなる おゆ、スープでゆでる ○まぜてつくるばあい はくりきこ100g(200cc)、みず70-80g(70-... > つづきをよむ
URL: http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51218362.html
ちゅうもく: 『アルファルファモザイク』のちゅうもくエントリー
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カテゴリー: せいかつ・じんせい
キーワード: すいとん ちくわぶ ぜんつぶこな しろだま きなこな きょうりきこ はくりきこ
タグ: 4 3 2 2 1 1 1 1 1 1
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