2007ねん05がつ20にち

■２ちゃんねるまとめサイト

■レスしょうかいサイト

えんのびょうが

【こう】ものすごいカップリングをかんがえろ【じゅ】

ミニコント

だいじょうぶ？

mixi

■がぞう・どうがサイト

ゆうしゃのくせになまいきだor2 PRCMのほうこうせいが・・・・

ミクとモナーの、たのしいこくご【アホのこ？てんさい？】

もしもゴルフコースにとつぜん、うちゅうひこうしがらんにゅうしてきたら

【TGS2008】つきました

こうえんにすみついているねこちゃん

【マクロスF】さいしゅうかいメドレーをさいげんしてみた

■ニュース・テキスト

やまとせいめいほけんがじりきさいけんをだんねん　７ねんぶりせいほはたん　10がつ10にち(きん)

キミキス　ほしのけつびへん　ついにほしのさんとはつキス

かいがいアニメファンがかたる「NARUTOのしんキャラ、キラービーはこくじん？」「びみょう」「ちがう！」

「もし1ねんまえに1000ドルふんのかぶをかっていたら…」かぶのぼうらくビフォー・アフター

もうしわけございません。

[ネット]もし、「あのごろ」がつづいていたなら

■おとなむけサイト

ばくちちおねえさんがマグロくんのてをわずらわせることなくＳＥＸをやりとげる！

ねこしゅうだんけつくろい

[エロちゅうい]ムチムチしたからだのエロがぞう

きたちょうせんのアダルトビデオをゼロゼロぶっけんにてばくおんでながしたらかぎはこうかんされるのか！？

Hなしんじんおんなプロデューサー！マンコをきょういく

ティムポつきびじょとのセックスはひとあじちがうよ！

※リンクは、じどうてきにしゅとくしています。えつらんはじこせきにんでおねがいします。

あたらしいきじ：そのにちもイスにすわったまま

かこのきじ：いんしょうてきな「ぼうとうの１ぎょう」をかたるスレ

【きょうのちゅうもくきじ｜コメントをよむ（33）｜とうひょうけっかをみる｜Read this article in English or Hiragana.】 #

おくさまがパスタをかたるとスゴイ

⇒コメントをよむ（33）｜とうひょうけっかをみる｜レシピ・けっこん・いくじ｜

ブックマーク： Buzzurl

/ Hatena

/ Livedoor

/Yahoo! 　

へんしゅうもと：きこんじょせいいたより「おくさまがパスタをかたるとスゴイ」

1 かわいいおくさま :2007/04/01(にち) 12:23:38 ID:jcF2CN0S0

とっときのレシピ、おすすめのおみせじょうほう、ゆうしょくにだしたはなしなど
なんでもたのしくかたろう！

2 かわいいおくさま :2007/04/01(にち) 12:31:46 ID:Va5V2+hcO

なっとう１パックになまたまごいっこ、でじるしょうゆ・シラスほし・ばんのうねぎorアサツキをてきりょう。
↑をいっきにかきまぜる。
アルデンテのパスタにドバー。

(*ﾟ-ﾟ) ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ！

7 かわいいおくさま :2007/04/01(にち) 12:50:47 ID:szNnK2Cx0

しはんの300gかんいりミートソースがベースだけど、
さいしょにフライパンでおおめのオリーブオイルでにんにくスライスとたかのつめをいためてだして、
そこにおなじく300gのホールトマト1かんかうのトマトだい2こ（ダイスじょうにカットする）をいれてかるくにてから、
ミートソースをとうにゅうしてよわびでぐつぐつにる。
そのまにゆであがったパスタ（300g）をとうにゅうしてからめる。
おさらにさかってからパルメザンチーズをおおめにふって、うのバジルかルッコラをのせてできあがり。
やすあがりでちょうてぬきだけど、できたてだとみせのトマトソーススパゲッティなみにおいしいよ。
うえのぶんりょうだとおとな2にんとこども1にんぶん。
へたにあじつけしないほうがトマトのあじがいきておいしいｗ

62 かわいいおくさま :2007/04/09(がつ) 12:48:34 ID:GE6eqBlR0

>>7つくってみたけどおいしかった。
ここすごくさんこうになる。

10 かわいいおくさま :2007/04/01(にち) 18:12:26 ID:OUFLfTNW0

じぶんでミートソース（というか、トマトソースのパスタ）をつくるようになったら
かんのパスタはふあじくてたべられなくなります。
ねだんもやすいし、つくりかたもかんたんだし。

13 かわいいおくさま :2007/04/02(がつ) 09:15:51 ID:QAg5PxbR0

>>10
じぶんでつくるようになってから、ほうもんさきで
かんのミートソースだされておどろきました。「ふあじくてくえない！」
>>7さんみたいに、トマトかんくわえるとか、きざみたまねぎ、にんじんついかとかで
かなりおいしくなるんですけどね。

11 かわいいおくさま :2007/04/01(にち) 19:36:16 ID:6lzgysg30

トマトけいがすきなので、オイルけいのパスタは
どうもたべずきらいで、つくったこともみせでたべたこともありません。
にゅうもんへんのオススメのレシピおしえてください。
オイルけいのポイントってありますか？

17 かわいいおくさま :2007/04/02(がつ) 12:48:24 ID:7q4nsH3L0

>>11
しあげにパスタのゆでしるをオイルソースにくわえ、てばやくにゅうかさせる。

12 かわいいおくさま :2007/04/01(にち) 22:03:28 ID:qIfC32SOO

フライパンをあたためてオリーブオイル＆たかのつめとニンニクいためてシーチキンとうにゅう
かるくいためたらトマトかんとうにゅう
すこしのコンソメふんまつ
しおコショーして
ゆでパスタとうにゅう
かるくまぜてさらに。
せんぎりにしたあおシソかけてできあがり

アサリのみずにつかってもｳﾏｲ

14 かわいいおくさま :2007/04/02(がつ) 09:58:47 ID:cA/2DPvSO

これからのきせつにスモークサーモンのカッペリーニ

スモークサーモンてきりょう
サラダようすいなてきりょう
カッペリーニ
オリーブオイル、す、ひとりぶんたいさじ４づつくらい
レモン　うすくスライスしたいちょうきりてきりょう

レモンしるひとりぶんたいさじ１くらい
つぶマスタードてきりょう(わたしはたいさじ３くらい)
しお、こしょうてきりょう

オリーブオイル、す、レモンしる、しおこしょうをあわたてきでまぜる
じゅうぶんまざったからマスタードをいれてまぜる
レモンスライスいちょうきりとたべやすいおおきさにきったスモークサーモンをいれる
※たれはすっぱいくらいがおいしい
れいぞうこでひやす

カッペリーニゆでる
こうりみずでしめたのちはクッキングペーパーですいぶんをとるとみずぽくならなくておいしい

ひやしておいたたれとまぜてたべやすいおおきさにきったみずなをのせる

さっぱりしておいしい
おきゃくさまにもこうひょうだったよ

28 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 01:04:06 ID:bcSJSo1g0

レシピからずれるけど、
パスタをゆうしょくでだしたことがないんだよね。
みんなふつうにだしてるの？
もしゆうしょくにするとするなら、

パスタ＋サラダ＋スープ　ってかんじなのかな？
ほかににくりょうりとかつけます？

29 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 01:12:15 ID:hqQ16fMm0

>>28さんこうにイタリアりょうりてんにいかれることをおすすめします。
まず、してきにワインはかかせませんｗ
えいようてきにはサラダですけど。
イカのいちやほしをてきとうにきって、
ゆでたブロッコリーとガーリックをオリーブオイルでいっしょにいため、レモンをかけたのは
おっとにこうひょうでした。

33 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 01:26:17 ID:RcIEgm8WO

しはんのカルボナーラソースってクリームシチューのようでおいしくない。
チーズふうみたっぷりのこってりソースないかな？

35 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 01:34:10 ID:GGn4iHa10

>>33 あおのどうくつシリーズはたかめなふんすこしマシにおもうよ。

38 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 01:41:46 ID:bcSJSo1g0

>>33
オーマイチーズソース　だいこうぶつです。
このかんランチでたべたレシピ。

はるキャベツのチーズソースパスタ

ざいりょう
・オーマイチーズソース
・アンチョビソース
・キャベツ
・たまねぎ
・ベーコン
・パスタゆでしるてきりょう

36 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 01:38:34 ID:2708zwIf0

しゅういちペースでつくるパスタ

ベーコン、にんにくスライス、トマト、アスパラをいためる
（ブロッコリ、かいばしら、しめじなどもか、でもあまりいろいろいれすぎない）
パスタ（1.6㍉）をゆでしるとともにとうにゅう
ひをとめて、バジルペーストとなまバジル（なけりゃしそのは）をぶちからめ

っんまい!!!

バジルペーストは>>6のはわたしはかんしんしないね、オイルばっかで
ゆにゅうぶつ（こくさんはあたりがすくない）のみどりがこい、まぜものがすくなめのをえらぶときち
バジルソース＞ジェノバソース　これてっそく、にてひなるもの
ほんとうはイタリアバジルそだててソースじさくがうつくしい

41 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 15:19:36 ID:IIgbjbRq0

なんねんかまえのDanchuにのってたびんぼうパスタがおいしい。
アンチョビとにんにくをかるくつぶしてオイルでいためたところに
パンくず（いえはパンこなでだいよう）をいれてかおりばしくいったものを
パスタにあえるだけ。
かんたんだしかぞくみんなすきだけどみためがじみなので
ひとさまにはだせないw

42 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 16:30:41 ID:rUTz75rD0

http://mr.hamacco.net/pasta/pomo.html
　　　　↑
わたしは、このつくりかたにちかい。
シンプルなほうがトマトソースはおいしいとおもう。
じぶんでつくるようになると、しはんのはたべられなくなるよ。

45 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 17:01:33 ID:EXQ2TbAVO

>>42 そこのレシピてがるなのにうまいよね。
レシピいたのパスタスレにいたにんだっけ。

43 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 16:43:48 ID:3+lf+Ppf0

トマトソースにはかならずスパゲッティのゆでしるをくわえて
すこしにこむ。
そうしないとすっぱいだけでうまくない。

48 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 17:18:46 ID:Hwscuc0e0

ラクなのはめんたいこスパもかな。
ぎゅうにゅうでたらこをほぐして、バターといっしょにあえておわり。
さいごにきざみのり。

49 かわいいおくさま :2007/04/08(にち) 18:05:29 ID:gK2AHiEeO

>>48
タラスパすき

わたしのばあいはチープなざいりょうだけど
マヨネーズ、ほぐしたらこ、プレーンヨーグルトをしょうしょう
これがんまい！

56 かわいいおくさま :2007/04/09(がつ) 06:45:13 ID:M8KDQIZf0

>>48はめんたいこｽﾊﾟなのか？
ﾀﾗｺｽﾊﾟではないのか？

64 かわいいおくさま :2007/04/09(がつ) 13:20:06 ID:jUTzHVxW0

>>56
どっちでもできる。

77 かわいいおくさま :2007/04/09(がつ) 23:04:52 ID:inB9RgsI0

おれはつくったことないからしらん。
イタリアかぶれのがくしゃがかいたほんでよんだけど、
かってきたぶたバラにくのかいにしおをぬりこんで
かんそうしたやがいとかれいぞうこのなかでしばらくほぞんしてつくるらしい。
きんはしおづけされることでしめつしてるらしいので、
なまハム、なまベーコンのようにひをとうさずそのままたべられるらしい。
（せいこうしたばあいだけか？）
くわしいつくりかたはじっさいにつくっている>>73にきくか、
ググルかがいとうするいたでしらべるべし。

78 かわいいおくさま :2007/04/09(がつ) 23:17:53 ID:GFQfR8Sl0

>>77
わたしもつくったことある
ばらにくにがんえんとドライハーブをすりこんでれいぞうこでほうち
じしんがないからかならずひをとうしてたべたたが・・・
ほんにつくりかたのってた

116 かわいいおくさま :2007/04/13(きん) 13:20:03 ID:qkqiFJxO0

１にんでおひる、パスタをたべるときは
みそしるようのちいさいかたてなべでゆでて、ときどきパスタのはじっこが
こげる
１にんだとよくばって１２０ｇくらいゆでてしまい、あとではらいっぱいすぎw
(これが、120gざるそばだとけっこうたべられるんですけどね）

117 かわいいおくさま :2007/04/13(きん) 13:38:33 ID:o9iLRX2l0

>>116
そういうときはめんをおるといいよ。

120 かわいいおくさま :2007/04/13(きん) 13:49:57 ID:BY+gvP/M0

>>116
わたしはフライパンでゆでます。
ひにあたるぶぶんがひろいのでゆであがるじかんがはやいです。

159 かわいいおくさま :2007/04/14(つち) 11:54:47 ID:3WDyOOHwO

>>120あのね、ひにあたるばしょがひろくてもせまくても
ゆであがるじかんはかわらないのだよ。
あとはよわびもつよびもおなじなのだよ。
あるいっていのおんどをたもてばひをけしておいてもゆであがるじかんはおなじ。

128 かわいいおくさま :2007/04/13(きん) 17:56:07 ID:dQhyoh0B0

ながいことカルボナーラはCooKDo!にたよってきたけど、
レシピけんさくしてじぶんでつくるようになった。ｳﾏｰ。
こうひきコショーとパルメザンチーズのしょうひりょうがげきぞうｗ

130 かわいいおくさま :2007/04/13(きん) 18:01:49 ID:qkqiFJxO0

>>128
DSの「カルボナーラ　ヲ　ツクリマショウ」って
きかいのこえが、あたまのなかからきこえてきた。

カルボナーラもいえでつくるとｳﾏい！かんたんだし。

143 かわいいおくさま :2007/04/14(つち) 00:13:34 ID:FhKFke4d0

テレビでおかまっぽいゆうめい？シェフがしょうかいしてたので、オリジナルではありません。オイシイです！

＜＜　シーフードスパゲッティ　＞＞
・にんにくをみじんきりにしてよわびからフライパンにいれてオリーブオイルにかおりをうつす。たかのつめ１ほんもどうじに。
・みどりをゆでておく（ブッコロリ、アスパラ、なんでもか）
・れいとうシーフードミックスをかいとうせずほうちょうでザックリきざむ。
・フライパンにいれて、しろワインをくわえてアルコール・すいぶんとばす。
・アルデンテてまえのパスタをフライパンにうつして、みどりをくわえてかるくあえる。

こんなかんじだったかと。かいとうのてまがいらず、うまみまんてんでかぞくにこうひょうですた。

144 かわいいおくさま :2007/04/14(つち) 06:05:10 ID:zkYplfFd0

>>143
「みどりをゆでておく」って、ざっくりしたいいかたすきですｗ

ブッコロリ～ブッコロリ～
あじつけはしおこしょうでいいのかしら

145 かわいいおくさま :2007/04/14(つち) 06:11:45 ID:NLaL2NhSO

それ、にじっちゃおでやってたやつだよね。たしかにおいしそうだった！
なのはなとシーフードのペペロンチーノだったっけ？。

173 かわいいおくさま :2007/04/14(つち) 18:56:21 ID:ZZb8S1VR0

こんにちはたいりょうにミートソースつくったぞー。
ミートソースって、カレーつくりににてない？
かくしあじをいろいろといれたらおもしろそう。

174 かわいいおくさま :2007/04/14(つち) 19:02:18 ID:zkYplfFd0

>>173
にてる！にんじんをいれたら、ざいりょうは、ほぼカレー？
（ジャガはいれないけど）
ごちそうミートソースにしたいときは、ハインツのデミかんを
いれたらおいしくなる、かんじゅくトマトのハヤシライスソースを
すこしわりいれてもｳﾏい。

221 かわいいおくさま :2007/04/16(がつ) 14:55:50 ID:b74Lsty60

うちのカルボナーラ、なまクリームつかわない。
ほくぶイタリアにんじきでん。

フライパンでタマネギとベーコンをちゃいろくなるまでいためてあらねつをとる。
パスタ（スパゲッティ）をゆでる。
たまごをボウルにさっておやのてきのようにあわだてる。
あわだったたまごにタマネギとベーコンとうにゅう、しおこしょうをおこのみで。さらにあわだてる。
で、ゆでたてあつあつのパスタをたまごのボウルにとうにゅうしてからめる。
パスタのよねつでたまごをかためる。パルメザンチーズとうにゅう。さらにからめる。いじょう。

のうこうなにっぽんのカルボとはちょっとイメージちがうけどおいしいよ。

230 かわいいおくさま :2007/04/17(ひ) 03:03:53 ID:Ad0t4O140

>>221
じこりゅうでなまクリームなしカルボをつくってたけど、おすみつきがつくとほっとするｗ
タマネギいりもおいそうだね、つぎやってみよう。

いまてんとうにある「きょうのりょうり｣にのってるひだかよしみのカルボナーラも
なまクリームなし、ぜんたまごをくうきいれめにまぜてる。

287 かわいいおくさま :2007/04/21(つち) 18:29:44 ID:HUr3IgU00

さくやほうそうされていたおんがくせんしでのどうめずらさんのなっとうパスタ
ざいりょうがすべてそろっていたからつくったけど、おいしかったなー。
うっかりらんおうをいれわすれてしまったけど、それでもサッパリとしててたべやすかった。
パスタはいいね。

291 かわいいおくさま :2007/04/22(にち) 11:15:45 ID:fPscWe/y0

>>287
そのなっとうパスタのレシピをおしえて。
おんがくせんしのHPにはなかった。

297 かわいいおくさま :2007/04/23(がつ) 08:11:19 ID:sDBaVRUe0

>>291>>296
①パスタゆでる
②なっとうはひきわりに、あさつき（ばんのうねぎなどでも）はこぐちきりに
③フライパンをあたためバターをとうにゅう、パスタをいれしょうゆでしょくづけいためる
④パスタをさらにさかり、そひきのくろコショウをおこのみで
⑤パスタのうえになっとうとねぎとらんおうをのせる
⑥まぜまぜしてたべる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

298 かわいいおくさま :2007/04/23(がつ) 08:58:59 ID:z6mAHJ0IO

>>297
サンクス！バターあうよね。やってみます。

323 かわいいおくさま :2007/04/25(みず) 08:55:09 ID:LY5AQoMZ0

>>297
レシピサンクス。
なっとうはあらかじめ、ふぞくのタレなどであじをつけておくの？

まえにキムタクおくが「わがやのだいこうひょうパスタ」をばんぐみの
なかでしょうかいしたのをつくってみた。
パスタというより、しおやきそばみたいで。
それなりにおいしかったけど、あれはパスタなのかなあ。
ケンタロウのパスタもきっとそんなかんじだったのかな。（パスタであってパスタでない、みたいな）

【とうひょうする】

⇒コメントをかく（33）｜レシピ・けっこん・いくじ｜

ブックマーク： Buzzurl

/ Hatena

/ Livedoor

/Yahoo!

きょうのこうしんいちらん

ずーりずーり (2)

しゅふトレーダー「いまかわずにいつかうのだ！」　バカなの？しぬの？ (80)

アンチウイルスソフトなんてフリーのソフトほうりこんどけばじゅうぶんだよな？ (38)

にっぽんのゲームぎょうかいは、せかいのリーダーでなくなった (82)

こんにゃくゼリーは１８きんにしたらどうか (36)

きほんてきにじょしはおとこにはなしをきいてほしいんです。おとこはそんなじょしにたいしてやさしいきもちでせっしてほしい (36)

これがコピペブログかんりにん (14)

にちじょうせいかつでつかいたいジョジョのセリフ (19)

To Korean Government (93)

おとながこどもにみせてはいけないこうどうランキング (39)

ボリュームをだせととこやをこまらせる (14)

おいしそう？ (15)

にぃにぃ！かのじょいないの!? (78)

はっきりいっって、とうきょうがたかいのはやちんだけだぞ。 (216)

おちこんでたゆうじんにいわれたことば (34)

あいちけんたみにげてー！ (47)

テニスのラケットをいれるかばんはなんといえばいいのでしょうか。 (23)

わかりやすいえんだかかいせつ (68)

えどじだいからあるふりげーとかん… (13)

なんでおとこはじょしとものためにがんばらなきゃいけないんだ (278)

トラックバック

http://app.blog.livedoor.jp/blv42/tb.cgi/50995974

そのほかのきじ

■おなじカテゴリー（レシピ・けっこん・いくじ ）のきじをよむ
■あたらしいきじ：そのにちもイスにすわったまま

■かこのきじ：いんしょうてきな「ぼうとうの１ぎょう」をかたるスレ

コメントありがとうございます。　 ⇒さいしんのコメントへ（33）

がくめいナナシ :2007ねん05がつ20にち 19:16 #

みんなじぶんだけはおいしいものをたべているとおもっているが、
たべてみるとひょうかするときにこまったことになるけん……

トライフ :2007ねん05がつ20にち 19:17 #

なんとやくだつことよ…
あっぱれである！

がくめいナナシ :2007ねん05がつ20にち 19:37 #

さいきんどこかでわだいになってたけど、
ほんとうのカルボナーラはざいりょうからしてちがうらしいよね

1 :2007ねん05がつ20にち 20:10 #

にほんじんはアレンジりょうりがすきだね

がくめいナナシ :2007ねん05がつ20にち 20:36 #

>>1003
ベーコンじゃなくて>>77でもでている、
パンチェッタをつかっていることかな？

オリジナルにはとうぜんけいいをはらうけど、
アレンジしても、けっこうびみいんだよね。

がくめいナナシ :2007ねん05がつ20にち 20:40 #

スモークチキンをあぶる
　　↓
さらにみずなをしく
　　↓
パスタゆでる
　　↓
スモークチキンとパスタをかるくいためてしおコショウコンソメしろワイン
　　↓
みずなのうえにさかりつけ
　　↓
まぜながらたべる
　　↓
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
　

がくめいﾅﾅｼ :2007ねん05がつ20にち 21:18 #

やべぇバイトきゅうけいちゅうにみたら、はらへってきたわorz

がくめいナナシ :2007ねん05がつ20にち 21:25 #

オリーブオイルをふんぱつして、ニンニクはあおもりさん。
ゆでしるにがんえんつかってつくるペペロンチーノはすばらしい。

がくめいナナシ :2007ねん05がつ20にち 21:42 #

>>1005

なまくりーむつかわないことじゃね？

がくめいナナシ :2007ねん05がつ20にち 23:25 #

>>28のしつもんにたいする>>29のレスがなんかしゃくにさわるｗ

おれのオススメはボンゴレだ！
アサリをかってきて、バターやきにしたところにパスタをとうにゅうするだけ。
トマトジュースでにればボンゴレロッソ。
どちらもしみじみとうまい。
これはにんにもたべさせられる

がくめいナナシ :2007ねん05がつ21にち 00:56 #

あじのもとのほんだしをいれるだけでかなりびみい
マジおすすめ

がくめいナナシ :2007ねん05がつ21にち 02:26 #

ポンすわふうパスタ

1.めんゆでる
2.そのかんオリーブあぶらでニンニクととうがらしいためる
3.2にぶたひきにくとこのみのやさい・キノコいためる
4.3にめん、ゆでしるとうにゅう。ゆでしるはおおめに(おれは100CCくらいいれる)
5.ポンす(ミツカンかおりのくらだとたかしベネ)としょうゆを
　２：１でまぜたタレいれていためる。こしょうもこのときいれる
6.さらにさかり、きざみのりとせんぎりだいはのせる。だいははおおいほうがうまい
7.まぜてくらう

ポンすじたいがよくできたちょうみりょうなのでこざいくいらず。

がくめいナナシ :2007ねん05がつ21にち 11:14 #

よだれでてきたｗｗｗ

がくめいナナシ :2007ねん05がつ21にち 14:31 #

おいしそう。
ttp://infoseek.alink.uic.to/

セルゲイ :2007ねん05がつ21にち 23:31 #

ホールトマトをつかったきほんのトマトソースのつくりかたがイマイチだれもわかってないとおもいます。

[きほんのトマトソースのつくりかた]
１．
フライパンにかるくつぶしたニンニク１かけ＆たかのツメ1ほんをのせ、
たいさじ2～4はいのオリーブあぶらをいれてよわびかなかよわびにかける。
ニンニクのかおりがでて、キツネしょくになったら、ニンニクもたかのツメをのぞく。

２．
ここでホールトマトをとうにゅう。
そして、よわびかなかよわびのまま「りょうがはんぶんぐらいになるまでにつづける」！
このこうていがだいじです。トマトはにればにるほどすっぱさがあまみにかわります。
1かんでぜったいに10ふんいじょうはかかります。ここをサボるのはもんだいがい。

３．
さいごに、しおをあじをみながらふって、あじをととのえればできあがり。

[シンプルなトマトスパゲティのつくりかた]

トマトソースにバジルをいれてすこしにこみ、アルデンテちょくぜんのパスタと
すこしのゆでしるをくわえて、まぜるだけ。これだけでもものすごくおいしいです。

がくめいナナシ :2007ねん05がつ22にち 00:05 #

それにしてもここのかんりにんのアンテナのはりっぷりはすごいな

がくめいナナシ :2007ねん05がつ22にち 03:12 #

かいすいのうどでゆでたパスタはねんいりにすいぶんをきってもそうとうしおけがある。
これはいちどちゃんとやってみればいやでもわかる。
しおをちょっとケチってゆでるとパスタほんらいのしょくかんはでてこない。
だから
パスタのゆでしるをいれるってにんのレシピはきほんてきにしんようしていない。

がくめいナナシ :2007ねん05がつ22にち 13:05 #

パスタ(ほか、かんめん)ゆでるとき、

1.おゆはかならずしっかりふっとうさせる
2.しおとうにゅう
3.めんとうにゅう、ゆにしっかりしずめてかるくまぜる
4.ひをとめてふたする
5.つうじょうのゆでじかんほうち！(11ふんとか9ふんとか)

これでものすごいよいかんじのアルデンテできるよ！
ひやめるからガスだいせつやくにもなるし、ほうちしてもふきこぼれたりしない。
コツはふっとうさせることと、ふたをすること。
ただマカロニとかペンネとかめんじょうでないパスタはときどきまぜないとだんごじょうにかたまるのでちゅうい。
おためしあれー

がくめいナナシ :2007ねん05がつ22にち 20:07 #

うのトマトでつくったトマトソースってあまりびみくかんじられない。
あおしゅうさがぬけないかんじがなんかいやだ。

あ :2007ねん05がつ25にち 04:12 #

とりあえずふるいといわれるかもしれんがりょうりにんのおれにひとこといわせてくれ
「スパゲティをパスタっていうな」
さいきんのきゃくにはビックリさせられる
ランチメニューのペンネを「パスタにへんこうできますか？」
ペンネもパスタだ！

がくめいナナシ :2007ねん05がつ26にち 22:56 #

ぶたとかうしを「にく」とよんでるようなもんじゃないんかな
まあそのかんちがいはひどいけどｗ

がくめいナナシ :2007ねん05がつ27にち 10:49 #

1kg200えんのパスタをひゃくひとしのにんにくとオリーブオイルでたべてるじぶんにないたｗ

がくめいナナシ :2007ねん05がつ28にち 14:17 #

さばのみそにパスタでしょ。
バターでいためて、しょうがいれて、タバスコかけてウマーイ

がくめいナナシ :2007ねん05がつ28にち 20:43 #

スパゲティとジャガイモをいっしょにゆでてゆであがりさんぷんほどまえにキャベツとうにゅう。
アンチョビとニンニクとトウガラシをいためたソースにゆであがったスパとやさいとうにゅう。
かんたんではらもふくれてウマー。

アンチョビはいちどやみつきになるといろんなものにいれたくなるからこまるｗ

がくめいナナシ :2007ねん05がつ28にち 23:49 #

うのトマトでも、フルーツトマトとかとうどのたかいトマトをつかってつくると
いようにおいしいトマトソースができる。

しょうじき、そなはタマネギとベーコン、ニンニクだけでじゅうぶん。
それでもおいしいからやっぱりトマトはいだい。

がくめいナナシ :2007ねん07がつ08にち 23:01 #

トマトからソースをつくるばあいはうれすぎのものをつかうべし。
そうすればそうそうしっぱいしない。
さいきんはめんどうだから、かんトマトをつかうが、やっぱなまトマトからつくるソースのほうがええよ。

このところハマっているのがわふうのしょうゆあじ。
しょうゆは「たんくち」をつかうこと。
オリーブオイルにスライスかみじんきりのにんにくをいれてからひにかけて、
ベーコン（なければハム。シーチキンはちょっとものたりないかも）
とあおもの（ゆでておいたアスパラなど、きせつでかえてみるとよいよ）をサクッといためて
アルデンテのパスタをとうにゅう。
こしょうをおわすれなく。

がくめいナナシ :2007ねん07がつ14にち 09:44 #

パスタといいつつスパゲティのことしかかたってない。
だれかこうまラザニアのつくりかたとかおしえてくれないかな。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ16にち 00:42 #

ミートソースつくるとき、ちぬきしたにわとりのレバーをきざんで
だいさじいっぱいくらいのぎゅうにゅうをいれてぎゅうにゅうがじょうはつするまで
いっしょにいためたのをいれると、ｺｸがでて
イタリアンのラグーソースかぜでおいしいんだお

がくめいナナシ :2007ねん10がつ16にち 00:51 #

1028でつくったミートソースと、ゆでたホウレンソウを
フードプロセッサーでペーストにしてホワイトソースと
まぜたものをつかったラザニアはうまいよ！！
オーブンでやくとソースがふきこぼれるからりょうはきをつけれ

がくめいナナシ :2007ねん12がつ09にち 00:13 #

フライパンでゆでじかんがみじかくてすむのは、
　・ミルクパンとくらべてねつげんにひろくせっしている
　・ミルクパンでのすいりょうよりすくなくてすむ
という２つからみずがみじかいじかんでねっとうになるからだとおもう。
ねっとうになったじてんからのアルデンテにゆであがるじかんはかわらないだろう。
それこそじゅうぶんなゆりょうがあり、きおんがげきてきにひくいのでなければひをとめてももんだいなし。

がくめいナナシ :2008ねん03がつ04にち 16:06 #

スレのほんすじからはずれるけど
>13みたいなにんげんもてなしたくねーなｗ
リアルいるけどかんべんしてほしい。

がくめいナナシ :2008ねん05がつ16にち 21:10 #

＞たかのつめ

ってなに？けんさくしたけどひみつけっしゃにいっちゃうよｗ

がくめいナナシ :2008ねん05がつ16にち 21:13 #

おまえら
クックパッド　　ttp://cookpad.com/　で
しゃしんつきでつくりかたをしょうかいしてこいよ

しゃしんがおいそうかつほかのやつらがつくって「うまい」つってんなら
つくってやってもいいぜ？

そうでもないとぶっちゃけまずいレシピおおいしな。

アンケートきのうβ　⇒とうひょうする｜ランキングをみる｜とうひょういちらん

おきがるにひとことおねがいします。　⇒さいしょのコメントへ（33）

はつげんのいんようには > を、コメントへのアンカーは >> でおねがいします。

コメントなかのURLは、じどうてきにリンクにへんかんされます。

URLのきにゅうはhttpのhをぬいてください（せんでんたいさくです）。

サイトやけいさいないようにかんするごいけん・くじょうなどはコチラからおねがいします。

なまえ:	←コメントのなまえをきおくする
メール:

	コメントがはんえいされるまでじかんがかかるばあいがあります。はんかくえいすうじのみのないようはとうこうできません。