にっぽんであまりしられていないくにのりょうり:アルファルファモザイク

シリアはイラクのりんごくで、りょうりもやはりちゅうとうけいのものがおおかったです。
ゆうめいなカバーブにピーマンやナスのにくづめ、おんやさいのサラダなど。けっこう
バラエティーゆたかでしたね。あついくになのでほぞんのいみもあってもともとこうしんりょう
はすこしつよめなのですが、かれはにほんじんむきにしてくれてました。
で、しめはむこうでポピュラーなおやつのあまいそうめんだったんだけど、それ
だけはたべられませんでした。アラビアンナイトなどよむと、とうじからがい
にしたしまれていたごくごくふつうのあまみみたい。

20 ぱくぱくななししさん :04/07/29(き) 02:39

シリアのりょうりたべたことある。
シリアにんのともだちがつくってくれた。

あとイスラエルのりょうり。
ブレカス！？とかいうチーズがいっったパイみたいなやつ。げきウマーーーー！！
カバブ、フムス、ファラフェル・・・・ちゅうとうならだいたいたべるよね。
イスラエルではピタにはさんでよくたべました。

21 ぱくぱくななししさん :04/07/29(き) 14:29

ファラフェルうまいよね。
イスラエルのって、ファラフェルいがいにも
いろんなぐをはさんでたべるんだっけ？
チーズのパイはトルコ、ギリシャにもあるね。
いったことないがトルコのもおいしそう。

24 ぱくぱくななししさん :04/08/15(にち) 23:17

ペルーりょうりはよくあねのだんなさまがつくってくれます。
ほんとにおいしいよ。にほんじんにはあうとおもう。

あーあとイランりょうりたべたなあ。
なまえわすれたけど、にくのにこみんだしるにナンみたいなのをいれて
ぼうでえんえんつぶしてぐちゃぐちゃにしてたべるやつ、
あれおいしかった。

25 ぱくぱくななししさん :04/08/17(ひ) 00:53

キューバりょうりがちかくにあるがいったことない
アリーズケバブはうまかったよ。イランりょうり。

26 ぱくぱくななししさん :04/08/17(ひ) 01:33

となりのパキでくっったけど、
ひつじののうのカレーはうまかった。
けっしてげてものってかんじじゃなかった。

イランならテヘランのにほんりょうりみせで、
キャビアのぐんかんまきをくいたいw

29 ぱくぱくななししさん :04/08/17(ひ) 17:14

エスキモーりょうりはかんたんでいいな

31 ぱくぱくななししさん :04/08/17(ひ) 22:41

>>29
エスキモーりょうりにも、キビャックとかこったものはあるよ

32 ぱくぱくななししさん :04/08/18(みず) 02:51

>>31
ｲﾔｰ!!!
こってるっちゃこってるけど・・・

35 ぱくぱくななししさん :04/08/18(みず) 17:54

きんじょにナイジェリアにんがやってるみせがあってときどきいく。
きゃくの90パーセントはナイジェリアにん。
フフというりょうりがうまい。（チョットけものくさいけどね）

38 ぱくぱくななししさん :04/08/19(き) 13:29

フィリピンりょうりはぶたがおおい
かくにみたいなのもあってにほんじんのくちにあう

39 ぱくぱくななししさん :04/08/19(き) 13:56

>>38
「アドボ」ですね。
かくきりぶたにくをすでにてしょうゆやさかなしょうであじつける。
にこむときにすをたようするのがフィリピンりょうりのとくちょうだね。

45 ぱくぱくななししさん :04/10/27(みず) 12:41:57

ンジャメナきょうわこくのンゴロンゴロン。（いものにものだったっけ？）
かしらもじに「ん」がつく、しりとりにまけないりょうり

52 ぱくぱくななししさん :05/01/01(つち) 01:33:19

レバノンりょうり
いわゆるちゅうとうりょうりです。シシカバブとか。エジプトチーズみたいなのあったり。

あと、ハモスっていうのかな？
ヒヨコマメのムースおいしいですよね。

54 ぱくぱくななししさん :05/01/02(にち) 06:04:40

>>52
フムスともいうみたい。
おいしいですよね。
トルコ、ギリシャ、イランにもフムスがあって、どれもだいすき。

でも、ちゅうとうかいわいのくにはけっこうなかがわるいので、うっかりじらいふむことも。
トルコとギリシャなんてほとんどおなじりょうりにおもえるけど、
「うちがほんけ。あっちはにせもの」らしい。
ま、ガイジンに「かんこくりょうりののりまき( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ」といわれて
にほんじんがムッとするようなもんでしょうか。

58 ぱくぱくななししさん :05/01/02(にち) 22:39:58

インドめいぶつケサリダール（ガラスまめ）りょうり。
こればっかくってるとびょうきになるというきょうふのメニュー。

59 ぱくぱくななししさん :05/01/03(がつ) 00:38:06

>>58なんで？
なんかのビタミンるいがゼロとか？

61 ぱくぱくななししさん :05/01/03(がつ) 10:12:23

ガラスマメ（ラチルスピー、べつめいケサリ、ケサリダール、テオリ）は
スイートピーのなかまであり、
BOAAというアミノさんをしゅとするしんけいどくそをふくんでいる。
ガラスマメはせいじんのばあい、ついたちにひゃくグラムていどしょくようするならば
なんらもんだいがないのだが、たいりょう（ついたちごひゃくグラムていど）たべると、
いたみとだつりょくかんをともなうかはんしんまひをおこす（これをラチルスしょうという）。
せんそうやかんばつなどのげんいんでおきるしょくりょうふそくのきわ、、ガラスマメいがいの
しょくひんをにゅうしゅできないひんこんそう、それもはたらきてであるじゅうごとしから
しじゅうごさいのだんせいにしゅうちゅうしておこるため、
ひんこんをしょうちょうするびょうといわれる。
インドいがいにもぶんぷし、しょくりょうとされるため、
スペインないらん（いちきゅうし〇～しいち）のさいにもかんじゃをだしている。
「ケサリダールをいれてやいたチャパティは
あまくてうまい」というはなしが、
こうののりおの『あしたこそとりははばたく』にでてくる。

62 ぱくぱくななししさん :05/01/03(がつ) 11:11:16

>>61
へえ～
よのなかにはこわいまめがあるもんだなあ

63 ぱくぱくななししさん :05/01/03(がつ) 11:41:54

てっきり「ネギくうとあたまよくなる」のぎゃくのいみでそういわれてるんだとおもったら
ホントにやう゛ぁいのね。

66 ぱくぱくななししさん :05/01/06(き) 18:00:51

しんせきのこうじょうではたらいてるスリランカのにんに
タンドリーチキンとかカレーらしきものをもらうんだけど。
これがめっちゃくちゃしょっぱい！
とりハムやくんせいをしおぬきわすれてつくったやつにしょうゆドボドボかけたぐらい。
オカズはもちろんごめしまでしおいりれてたいてあるの。
あついちほうほどあせかくふんあじつけこくなるとかっていうけど
そうぞうをこえたしょっぱさでした。

67 ぱくぱくななししさん :05/01/13(き) 16:37:28

>>66
インドやパキスタンあとはちゅうとうのいちぶのちいきは、
そうぞうをこえるあつさですから、えんぶんがひつようなのだとおもわれます。

だいぶちいきがかわりますが、ノルウェーではトナカイのちのクレープとか
らいちょうなんかをたべたことあります。
しゅしょくがポテト＋サワークリームなのでいじょうにふとりました。

69 ぱくぱくななししさん :05/02/02(みず) 14:05:58

フィリピンりょうり。
たまごのきみだけでつくったプリンがげきウマ

70 ぱくぱくななししさん :05/02/02(みず) 16:10:21

>>69
きみだけ?
らんぱくはつかわないってこと？
それともミルクもれんにゅうもつかわないでほんとうにらんおうだけでつくるの？

71 ぱくぱくななししさん :05/02/02(みず) 17:04:36

>>70
らんぱくはつかわないっていってたよ。
なんねんかまえ、にちようびめぐろのえきのすぐがわでフィリピンにんが
きょうかいにくるどうこくじんめあてにやたいでいろんなものをうってた。
そこでかったプリン。
ほけんしょのてがいっったのか、いつのまにかなくなってた。

73 ぱくぱくななししさん :05/02/02(みず) 20:46:47

きみだけプリンはもともとスペインかポルトガルのちほうりょうり。

リビアのベルベルにんの「シャクシューカ」おいしい。

76 ぱくぱくななししさん :05/02/03(き) 17:12:03

>>73
エッグタルトのなかがそうだしね

85 ぱくぱくななししさん :05/03/21(がつ) 01:52:37

チュニジアりょうり。はるまききのかわにたまごつつんであげたやつがうまい。
あとクスクスなど。

86 ぱくぱくななししさん :2005/03/22(ひ) 02:28:01

このあいだチベットりょうりたべにいった。
ぎょうざかくしゅさかりあわせみたいなのとスープがちゅうしん。ひつじにくがしょうしょうしゅうみが
あったけど、うまかった。

むかししんじゅくにあったブルガリアレストランによくいったが、
ぜんさいからデザートまでぜんぶヨーグルトあじだった。メインはぶたにく。

モルディブのカレーはスリランカときほんてきにおなじようなあじだけど、
やさいがほとんどなくてかつおぶしのやわらかくもどしたのがぶつきりでたくさんいっっていた。

きょうとにあるアフリカりょうりのクスクスは、アフリカというより
むこくせきりょうりで、カンガルーのからあげとかワニのナゲットとか
たべたことがある。カンガルーのどこがアフリカかとしょういちじかん（ｗ

87 ぱくぱくななししさん :2005/03/22(ひ) 04:34:00

バングラデシュりょうりたべたことある。
２ねんいじょうまえだからきおくはさだかじゃないけど、
インドりょうりとあまりかわらないのかもしれん。
ラムやチキンのカレーとか、
さんかくけいのかたちをしたかわにこうしんりょうたっぷりのひきにくをいれてあげたやつとか。
こうしんりょうがかなりきょうれつで、
いふくにニオイがしみついて１しゅうかんくらいとれなかった。

111 ぱくぱくななししさん :2005/06/10(きん) 01:23:20

コスタリカのこくみんくはせきはんのチャーハン。

115 ぱくぱくななししさん :2005/06/10(きん) 12:26:36

カンボジアりょうりあがってないなぁ。

116 ぱくぱくななししさん :2005/06/12(にち) 18:18:11

カンボジアりょうりやはアンコールがなかったっけ。
げんちでたべるのは、タイりょうりやラオスりょうりとそんなにかわらないとおもう。
タイりょうりをｿﾎﾞｸにしてつらくしたカンジ。

129 ぱくぱくななししさん :2006/01/14(つち) 18:03:02 ID:7VSS/nFe0

エチオピアりょうりってアメリカにいたときによくほかのにほんじんとたべにいって
たけどびみくてひょうばんよかったよ。

132 ぱくぱくななししさん :2006/03/01(みず) 21:13:22 ID:jvWp0Bwn0

バチカンりょうりくいたいな

133 ぱくぱくななししさん :2006/03/18(つち) 00:24:52 ID:q0zRMUr40

>>132
とりあえず、きんようびにはさかなだな。

134 ぱくぱくななししさん :2006/03/19(にち) 10:12:05 ID:7aYitFLc0

>>133
なんで？

135 ぱくぱくななししさん :2006/03/21(ひ) 18:24:25 ID:o2W/WIcV0

>>134
せいしょをよくよんでごらん

136 ぱくぱくななししさん :2006/03/21(ひ) 18:45:26 ID:UEqjkBs90

そんなもんよんでられるか！

137 ぱくぱくななししさん :2006/03/23(き) 06:22:33 ID:EUFiZoHj0

>>136
だいじょうぶだ、みっかもありゃよめる。

138 ぱくぱくななししさん :2006/03/24(きん) 12:49:27 ID:kUJ8lJyJ0

だれかせいしょを3ぎょうでまとめて

142 ぱくぱくななししさん :2006/07/12(みず) 23:41:47 ID:neSdpfG/0

>>138
キリストたんじょう
キリストにゅうめつ
ｱｰﾒﾝ

139 ぱくぱくななししさん :2006/03/30(き) 02:24:25 ID:5ZJJxoP+0

ポーランドりょうりがびみい。
ジューレック（ライむぎのスープ）さいきょう。

141 ぱくぱくななししさん :2006/07/12(みず) 23:34:57 ID:oaDFfAId0

イランのディル・ポロウがうまい

153 ぱくぱくななししさん :2007/03/12(がつ) 08:00:01 ID:hsPX/IBmO

ちかくにキューバのバーがある。しょくじはまめのいっったごめしみたいなのとか、ぎょかいるいをつかったものがおおかったきがする。
たべものじゃないけどモヒートっていうカクテルがげきｳﾏだったー

154 ぱくぱくななししさん :2007/03/17(つち) 17:24:08 ID:SilHE/6U0

キューバりょうりのまめのごめしはざっこくごめしのこいバージョン
みたいなかんじだった。
サラダのドレッシングがはげしくｳﾏーですた

【とうひょうする】

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■あたらしいきじ：こ・・・こおりしょくしょう、いしょくしょう

■かこのきじ：うちのおやにロリィタであることをカミングアウトした

コメントありがとうございます。　 ⇒さいしんのコメントへ（27）

がくめいナナシ :2007ねん09がつ30にち 21:04 #

ウフフ！1よ！

がくめいナナシ :2007ねん09がつ30にち 21:25 #

２でし

がくめいナナシ :2007ねん09がつ30にち 21:32 #

３クス

がくめいナナシ :2007ねん09がつ30にち 21:47 #

ポーランドりょうりたべたいのにレストランがない・・・。
つくれない・・・。

がくめいナナシ :2007ねん09がつ30にち 22:14 #

ギリシャのにくりょうりはうまいんだけどリンゴのにものはイカンｗ
あとパッタイがくいたいのにちかくのタイりょうりやにないＯＴＬ

がくめいナナシ :2007ねん09がつ30にち 22:37 #

ちゅうとう～きたアフリカおおいな
おいしそうだけど、くどそうだ。

あとンジャメナはきょうわこくじゃないけんについて

がくめいナナシ :2007ねん09がつ30にち 22:43 #

チェコりょうりってあまりしられてない？
チェコりょうりレストランはとうきょうにはしぶやにいっけんしかないらしいが。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 00:11 #

いがいとトルコりょうりってでてこないのかな？それともメジャーすぎんだろうか？すきなんだよねぇ、トルコりょうり･･･。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 00:46 #

>>142のせつめいがてきかくすぎてふいたｗｗｗｗｗ
でもしんやくだけじゃない。きゅうつづもよむともっとよくわかるよ！
2がつくらいかかるけどな

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 01:03 #

エジプトいったとき、コシャリってのをくっったな。
コメときざんだスパゲティとマカロニをいためて、
そのうえからトマトソースをかけてくう。トッピングにはフライドオニオン。
このみでチリソースとすをかける。

かなりのジャンクだがいかせんやすくてはらいっぱいくうにはこれにまさるくいものはシャマルワ（いわゆるケバブ）くらいなものだ。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 01:14 #

ぜんぜんそうぞうできないけど
ヨダレがとまらない・・・！

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 01:31 #

クスクスってなんかをづけあわせてたべるんだろうけど、
なにをあわせたらよいのかさっぱりわからない。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 03:07 #

こないだモンゴルりょうりくっった。
やっぱひつじのあつかいがうまいわ。にっぽんのカツオくらいのあつかい。
ダシもとるし、たんたいでもくう。
うまかったけど、ぜんたいてきにあぶらっこい。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 05:13 #

ふうふともにキューバちょうきたいざいけいけんありのわがやでは、
キューバりょうりはごくふつうのメニューだがなｗ
あと、ペルーりょうりもよくつくるよ。
ラテンアメリカけいはきほんがにてて、ニンニクとクミンがきめてだな。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 06:41 #

>>1007
チェコりょうりおいしいよチェコりょうり。でもあかむらさきしょくのキャベツのづけあわせがびみょう。にほんじんのわたしにはつけものみたいにかんじるんだけど、サラダかんかくでたいりょうについてくるからたべきれないorz
さむいからほぞんようにつらいんだろうね。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 14:26 #

このかんミャンマーりょうりのみせでくっったあげナッツとちゃっはのあえものがうまかった

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 16:06 #

>>1012
おからみたいなもんだから、ごめしにかけたらうまいんじゃない？

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 17:29 #

ルーマニアのママリガっていうのがウマかった。
とうもろこしのねりもの、ってかんじでフワフワしたしょくかん。
サルマーレっていうロールキャベツといっしょにでてくる。
パパナッシュっていうあげパンにサワークリーム＆ジャムかけてくうのもよかった。

あと、シリアのちちゅうかいがわのまちで、ひつじののうのコロッケくっったよ。
とうふをくずしたみたいなしょくかんだった。あじはたんぱくでびみだった。
ちちゅうかいにしずむゆうひみながら、ちゅうとうではめずらしくビールののめるしょくどうでくいました。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ01にち 22:15 #

>>1017
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/クスクス
みんなだいすきウィキペディア　こむぎせいだからしゅしょくだお
なんかスパイシーなスープてきなものにいっってたのがおいしかったきおく

がくめいナナシ :2007ねん10がつ02にち 00:36 #

>>20がイスラフェルやシャムシェルにみえた。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ03にち 13:15 #

マレーシアのサンバル・ウダン。
エビのスパイスいため、ってかんじ。ビールにあうよ。
マレーシアとかいたけど、シンガポール、インドネシアでも、
なまえはちがうけどおなじようなモノはくえる。

がくめいナナシ :2007ねん10がつ11にち 21:44 #

くにじゃないけどベンガルりょうりはにほんじんむきだとおもう
ただみためグロいのがおおい

がくめいナナシ :2007ねん10がつ11にち 21:53 #

にっぽんならさばのどろす

がくめいナナシ :2007ねん10がつ13にち 14:36 #

>>４５

がくめいナナシ :2007ねん10がつ13にち 14:37 #

>>４５
ンジャメナきょうわこくのンゴロンゴロン。（いものにものだったっけ？）
かしらもじに「ん」がつく、しりとりにまけないりょうり

まけるじゃんｗ

がくめいナナシ :2007ねん10がつ17にち 19:36 #

モロッコりょうりもちゅうとうにちかいものがあるな。
にくとスパイス。
スパイスのきいたコロッケがツボだった。

がくめいナナシ :2008ねん04がつ11にち 03:35 #

イスラエルりょうりのみせはえこだにあるな
きょうとにもあるらしいがさすがにそっちはいったことない

やきものやピタにフムスややさいをはさんでたべるのがおいしい

トルコとかあのへんのりょうりもとないだとそれなりにあちこちでたべられるけど
どこもやさいのちょうりほうがにてるというか、あじつけがおなじなんだよな

スパイスふってやくか、スパイスふってなまであえるか、などきほんスパイスいのち

わしょくのやさいのあじつけのひろさにあらためておどろく

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