おべんとうのレシピ:アルファルファモザイク

まえスレでこうひょうだったレシピ

☆とりにくのｹﾁｬｯﾌﾟいため、ﾊﾞｼﾞﾙふうみ☆

とりにく(ムネ、もしくはモモ)をひとくちだいにきる。
ｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ
ｹﾁｬｯﾌﾟ：しょうゆが5：1くらいのわりあいにしてまぜる。
ふんまつﾊﾞｼﾞﾙ(いちみとうがらしのようなこびんにいっってるものがつかいやすい)もまぜる。だいたい3つまみふんくらい。
さいごにｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをしょうしょう。
とりにくをなるべくこげないようにいため、あらかたひがとおってきたらｹﾁｬｿｰｽをいれてからめながらいためる。
とりにくにたいしｹﾁｬｿｰｽがすこしおおいくらいにしていためると、しっとりしあがるため、むねにくでもおいしいですよ。

349 こまったときのななししさん :2007/11/05(がつ) 21:07:01

>>4のレシピ、ボイルほたてでつくってもおいしかった。
ついでにまいたけとたまねぎもいれた。

5 こまったときのななししさん :2006/12/22(きん) 20:19:43

まえスレでこうひょうだったレシピその２

あじつけタマゴをよくつくりおきします。
ゆでてからをむいたらおんかいうちにめんつゆにつけるだけ。
いろめをきにするときはめんつゆじゃなくこいめのしおみずでもだいじょうぶです。
はんじゅくのあじタマもできるしなによりらくちんです。

6 こまったときのななししさん :2006/12/22(きん) 20:21:37

まえスレでこうひょうだったレシピその３

さかいのりこがミツカンのCMでつくってる「にわとりのさっぱりに」を
べんとうにづめてみたら、ｳﾏｰでした。
かんたんだし、さめてもあじしっかりしてるし、
すがいっってるからしょくよくぞうしんにもなるかも。

http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=1824

7 こまったときのななししさん :2006/12/22(きん) 20:22:29

まえスレでこうひょうだったレシピその４　というかちょっとしたちえぶくろ

ブロッコリーとかもっていくときもカップのそこにマヨネーズをいれて
やさいでフタ。みたいにしてもっていきます。
みためもせんやかだし、べんとうばこのふたにつかなくてウマーです。

8 こまったときのななししさん :2006/12/22(きん) 20:23:55

まえスレでこうひょうだったレシピその5

はるまききのかわにハムとしおゆでしたアスパラをおいて
そのうえからマヨをおおめにかけて、はるまききのようりょうでくるっとまいて
キツネしょくになるまであげる。

さめてもｳﾏｰだし、ななめにきるとだんめんもきれいでみばえよいのでおすすめです。

9 こまったときのななししさん :2006/12/22(きん) 20:26:00

まえスレでこうひょうだったレシピその6

だいこんを5mmあつしのぼうじょうにきってフライパンでいためる。そののちさけとオイスターソース、しおこしょうであじつけ。
さいごにうすいみずときかたくりこでトロみをつける。（ぶたにくがあるならぶたにくがいっってもウマイ）

11 こまったときのななししさん :2006/12/23(つち) 22:19:53

みなさんにしつもんなのですが、しょうがやきのぶたにくはなにをつかってますか？
さめてもかたくならないしょうがやきつくりのコツみたいなのは、ありますか？
すぐにたべるときとおなじうすぎりロースにくを、おべんとうにもつかっていましたが、
さめたらかたくなるから、じつはべんとうにしょうがやきはいやだとだんなにいわれました。
おべんとうのおかずなんてそんなものだとおもうのですが、わたしがしらないだけで、
おべんとうのときは○○みたいなことがあるのかなともおもい…どなたかおしえてください。

14 こまったときのななししさん :2006/12/24(にち) 16:15:35

>>11
かいけつさくじゃないけど、いやだといわれたものをそれでもいれなきゃ
ならないりゆうってあるんでしょうか。
わたしならいれないようにするけどな。
おべんとうなんてそんなもん、といいますが、たべるにんがちょっと
かわいそうなような。
ごじしんでもおなじものをたべていらっしゃるのだったらすみません。

ぶたにくってひえるとあぶらみがきになるからとくにふゆはあまりいれないです。

すこしでもやわらかくかんじさせるならせんいにさからったほうこうにこまかめに
きる、とかですかね。たぶんかみきるときにきになるんだとおもうので。
あとはぶいをかえてみるとか。モモよりかたのほうがやわらかいし。

26 こまったときのななししさん :2006/12/26(ひ) 22:28:21

>>14です。
たべるにんがかわいそうなような、とかかいたけど、にわとりダメ、あげものダメ、とか
そんだけいろいろあったらつくるほうがかわいそうですね。
がんばってください。
うちのだんなもすききらいがかなりおおいのでめんどうだけど、おなじものがしょっちゅう
でてきてももんくいわない(むしろすきなものならよろこんでる)かららくだなぁ。

やくよりはにたほうがやわらかくしやすいかも。かたまりにくでも
コトコトにるとかなりやわらかくなるのでおすすめ。

18 こまったときのななししさん :2006/12/25(がつ) 16:23:18

ていうかこんぽんてきにつくってあげてるのにいやだってひどいね。
もっとやわらかいいいかたなのかもしれんが。
そんなだんなにはつくらんでﾖﾛｼ。

20 こまったときのななししさん :2006/12/25(がつ) 19:38:47

いままでうすぎりロースをはんぶんにきってつかってましたが、こまぎりにするのですね！
で、ももよりかたのほうがよいと…はじをしのんでここでうかがってよかったです。
こまぎりするならあつみがたしょうあったほうがよいのかなぁ？しこうさくごしてみます。
ぎょうるようにいれないのがいちばんですが、おべんとうようレパートリーがすくないというか、
とりにくとあげものはダメetcいろいろあって、メインおかずは10しゅるいをローテしてるので、
これいじょうおかずのバリエをへらしたくない！ローテにのこしたい！でして(^^;)

21 こまったときのななししさん :2006/12/26(ひ) 03:53:24

>>20
たいへんだね…がんばれー

23 こまったときのななししさん :2006/12/26(ひ) 18:05:15

>>20
だんなさんってわがまま？それともｱﾚﾙｷﾞｰ？

しょうがやきがいやだとか、とりにくとあげものはダメetcって…
じぶんでつくれってかんじなんだけどｗ
それかはくまいとうめぼしだけでいいんじゃね？

12 こまったときのななししさん :2006/12/24(にち) 02:19:35

おべんとうようのぶたのしょうがやきは、おにくをほそきりにしています。
あおしょうにくいとにつかうようなかんじで。
で、ふとさをそろえたたまねぎといっしょにいためて、あじをからませています。
すこしはやわらかくかんじるのじゃないでしょうか。

22 こまったときのななししさん :2006/12/26(ひ) 10:32:31

しょうがやきじゃなく、ぶたコマのみそつけをやいてみるってのはどうだろ
ぶたコマならそんなにかたくないだろうし、みそのこうそでやわらかくもなるし

25 こまったときのななししさん :2006/12/26(ひ) 22:16:39

なんか１１をおうえんしたくなってきた
おれがべんとうのおかずにいれるぶたにくりょうりはこんなものがある
きにいったのがあれはレパートリーにくわえローテーションのかんかくをのばしてくれ
にくだんご（あげずにゆでる）、ハンバーグ、にくソボロ、ドライカレー、ミートローフ
チンジャオロース、ほいこうろう、ポークピカタ、ぶたシャブサラダ、ぶたかくに、シウマイ
ぎょうざ、ねぎチャーシュー、ぶたキムチ、やきにくかくしゅ
ってかんじだ
いちばんつかうのはぶたにくだが、ほかにとりにく、ぎゅうにく、たまごなんかもつかうから、おなじメニューを
つきににどださずにすんでる

13 こまったときのななししさん :2006/12/24(にち) 04:47:34

①キャベツとベーコンをせんぎりにする
りょうはキャベツ2:ベーコン1
ぐらいのわりあいで
②ベーコンをカリカリになるまでいためる
③､②にキャベツをいれて
しんなりするまでいためる
④コンソメのもとをすこしいれる(このみでりょうをちょうせつ､こいばあいはみずをくわえてちょうせつ
⑤こしょうをすこしふって
できあがり(^O^)

16 こまったときのななししさん :2006/12/24(にち) 21:32:59

にくをﾋﾀﾋﾀのオレンジジュースに３０わくらいつけるとやわらかくなる。
そののち、からあげ、カツ、やきにくなどにする

17 こまったときのななししさん :2006/12/25(がつ) 08:31:50

オレンジジュースってのうしゅくかんげんでもＯＫですか？

19 こまったときのななししさん :2006/12/25(がつ) 16:37:06

>>17
オｯケ♪

27 こまったときのななししさん :2006/12/27(みず) 14:26:03

おおばんのぎょうざのかわをいちどにつかうふんずつラップしてれいとうしてあります。
ぜんじつののこりものをちょっとアレンジしてつつみ、あぶらであげればかんたんにいっぴんできます。
まあぼうどうふやあさばあはるさめなどのちゅうかふうおかずはもちろん、
ポテトサラダとハム、せんぎりキャベツとツナかん、ホウレンくさのおひたしとチーズ、
シチューやカレーのぐのみ、たまごサンドイッチのなかみとゆでブロッコリーなどがこうひょうでした。
しるけをしぼってぎょうざかわのとじめをきちんとくっつけておけばかなりいろいろなかみをかえられます。
みためにきれいでかさはるので、おかずいれがすぐいっぱいになります。

29 こまったときのななししさん :2006/12/28(き) 00:02:02

みんながんばってべんとうつくってるなぁ。なかなかつづかないよ…orz

このかんきょうのりょうりでみたんだが、にくだんごのなかにプロセスチーズいれて
マッシュルームといっしょにフライパンでやいて、ケチャップ、ソースなどでにつめるのがおべんとうにつかえそう

かまやきのかんづめをしるけきってこむぎこ、たまご、パンこなづけてフライに。ソースいらず
またはかまやきにひとくちだいにきったしめじ、こまつなをじょうっけてかんづめのしるをかけてレンジでチン
しるがたりないようならしはんのたれをかけてもオッケー

31 こまったときのななししさん :2006/12/30(つち) 00:14:54

つくりおきで3にちはつかえるじょうびながあるとべんりだ。
きんぴらとかひじきとかかぼちゃのにものなどやさいこんさいがメインの。
つくってしまえばあさづめるだけだし。

33 こまったときのななししさん :2007/01/05(きん) 16:48:23

にものはしるがでるばあいもあるとおもうのですが、そんなときはどうしてますか？

わたしはしるがだそうなおかずのときは、すうこのおふをかんそうしたままいれておきます。
でてきたしるをすってくれるし、すったしるがでじるになっておふもおいしく、なカンジです。

34 こまったときのななししさん :2007/01/05(きん) 19:07:41

>>33
いいね、それもらった

35 こまったときのななししさん :2007/01/06(つち) 19:56:03

>>33
とろろこんぶをしく、というほうほうもある。

じぶんはにものをおべんとうようだけとりぶんけて、にじるにとろみをづけて
あんかけかぜにしてる。

36 こまったときのななししさん :2007/01/07(にち) 03:19:10

>>33
てぬきかもだけど
わたしはどんなおかずもごめしのうえにのっけちゃう

37 こまったときのななししさん :2007/01/07(にち) 21:51:56

にじるはできるだけつよびでとばしててりをだすようにするかな。
あじがこくなってべんとうむきになるきがする。
にびたしとかはむりだけど。

44 こまったときのななししさん :2007/01/16(ひ) 16:24:12

どうしてもあげものがおおくなっちゃうよね
じぶんがよくつくるのはサンドイッチ（じぶんよう）
フランスパンにとかしバタ、からしマヨ、レタスかきゅうり、ハム、スライス
チーズ、はくやきたまご、いろどりでピーマンのわぎり

45 こまったときのななししさん :2007/01/16(ひ) 17:07:59

よのなかには『りゅうすいめん』なるべんりなものがあるので、そばとウドンとそうめん。

すいとうにめんつゆとこおりいれて、ワサビやしょうがなどのこわけされたやくみをなつばにもっていった。
ふゆはすいとうにあったかいツユいれてもっていってた。

49 こまったときのななししさん :2007/01/19(きん) 12:47:33

カレーをつくったよくじつ、すこしだけあまったカレーを
おべんとうようにかつようするとき、みなさんどうされてますか？
そのままいれるのではなくて、カレーでいためたり、のヤツです。
カレーチャーハンくらいしかおもいつきません。。。

50 こまったときのななししさん :2007/01/19(きん) 14:33:11

>>49
ゆでたジャガイモにカレーまぜてカレーコロッケ、とか
ひきにくいためてカレーであじつけてオムレツにするとか
カレーがあまることはほとんどないんだけどねw

51 こまったときのななししさん :2007/01/19(きん) 20:14:43

>>49
ゆでたまごを２つにさって、ルーときみをあえたモノをづめる
ササミをうすい２まいにして、ルーをはさんでやくorパンこなであげる
あと、なすとかとうふとか、でんがくみそのかわりにカレールーをつかう

カレーはあじもかおりもつよいから、そざいじたいがいいものだともったいない。
しょうみきげんがあやしいにくとかやさいなど、あじがおちてきてるしょくざいと
だきあわせて、あじをごまかすのにつかってる。

55 こまったときのななししさん :2007/01/20(つち) 01:30:17

>>49
あまったｶﾚｰはぐをかきあつめてｱﾙﾐｶｯﾌﾟにいれ、うえにﾁｰｽﾞをのせてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでやく。
なかにﾌﾞﾛｯｺﾘｰやﾏｶﾛﾆいれたり、うえにはﾊﾟﾝこなやｹﾁｬｯﾌﾟをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすることも。

56 こまったときのななししさん :2007/01/20(つち) 10:55:41

ウインナーレシピ
その1.たてはんぶんにきれめをいれてﾁｰｽﾞをつめこんでﾄｰｽﾀｰへGO!
その2.ﾋﾟｰﾏﾝとｳｲﾝﾅｰをいためてしょうゆとﾐﾘﾝであじつけて、ごまをﾊﾟﾗﾘ。
その3.うすくきったﾅｽﾋﾞとｳｲﾝﾅｰをﾊﾞﾀｰでいためて、ｹﾁｬｯﾌﾟをかける。
その4.たこさん
その5.カニさん
その6.ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ

57 こまったときのななししさん :2007/01/20(つち) 16:15:36

>>56
４いこうにﾜﾛﾀ
３はいいね、うまそうだ。ためしてみるわ

58 こまったときのななししさん :2007/01/20(つち) 16:23:57

え？　チューリップ？

・・・おもわずぐぐっちゃったわよ
ウィンナーのかざりきりっておくがふかいのね

71 こまったときのななししさん :2007/01/31(みず) 11:14:23

やさいいため。

あじつけにﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝをもたせる。
1しょうゆ＋おかか
2ソース（ｳｽﾀｰ、とんかつなど）
3ﾏﾖﾈｰｽﾞ
4ｹﾁｬｯﾌﾟ
5しお、こしょう
6みそ（ぶたみそやかつおみそをつかうだけ）
7やきにくのたれ

だいじなのはやさいをいためきってからあじつけすること。あじつけしながらいためるとすいぶんがでてみずっぽくなる。またはかたくりこでとろみをつける。

72 こまったときのななししさん :2007/02/01(き) 00:57:27

ゆでてかわむいたじゃがいもがあるから、あしたのおべんとうのおかずをなにかつくりたいのですが・・・
でもれいぞうこにとうふとたまねぎとれいめしとうめぼししかいっってないorz
ちょうみりょうはひととおりそろってます。

73 こまったときのななししさん :2007/02/01(き) 01:08:16

こじんてきには、ジャガイモにうめをあえたらおいしかったよ？
ツナあればさいこうだけど。

あとは６とうぶんくらいにしてしおをかるくふって、あぶらでやいてコゲめつければやきポテト。

もしくはじゃがつぶしたのとタマネギのみじかくしたせんぎりをマヨとさとう・しおこしょうであじととのえてポテトサラダ。

あとはコロッケしかおもいうかばないなぁ…

75 こまったときのななししさん :2007/02/01(き) 01:35:05

>>73
ジャガイモにうめ・・さっそくためしてみます。
ポテサラもｲｲ!ですね。

74 こまったときのななししさん :2007/02/01(き) 01:10:44

とうふのみずきりをいまからやれば、あさにはずいぶんしぼられているだろう。
それにかたくりことしお、なけりゃしおだけでソテーしてとうふステーキ。
うめはごはんのうえにのせとくのがいい。

75 こまったときのななししさん :2007/02/01(き) 01:35:05

>>74
カタクリこなあります。
ステーキはおもいつかなかったな～

おにほうもアイデアありがとう。なんとかまともなおべんとうがつくれそうです。

78 こまったときのななししさん :2007/02/07(みず) 10:25:58

75ではないが、うめポテトおいしかった。
イモのせいかパサパサしたので、ちょっとマヨネーズたして。
ツナがあればあぶらがいっって、ほんとによかったかも。
べんとうのしょくもあかるくなるし、またつくるよ。

82 こまったときのななししさん :2007/02/14(みず) 20:39:12

ざいりょう：にわとりささみ、マヨネーズ、こしょう、ピザようチーズ、パンこな
１、ぎんがみのさら？のうえにゆでたささみをさいていれる
２、こしょうをし、マヨネーズをかけ、そのうえにチーズとパンこなを。
３、ひょうめんにコゲめがつくまでオーブンで。

ひえてもアホみたいにうまい。

85 こまったときのななししさん :2007/02/19(がつ) 01:38:00

おべんとうのおかずにはっぽうさいのようなとろみのあるものをいれたいのですが
かたくりこのとろみはさめるとサラサラになってしまいますよね。
うまくあんかけじょうのままたもたせるほうほうはありませんか？
いつもはつぶさにかたくりこをまぶしてからいため、あんはつよめにとろみづけしていますが
やはりおひるにはえきたいかしてしまいます。
かたくりこをまぶしてあるのでそなはなんとなくツルリとしあがってはいますが
ぜんたいのとろみはなくなってしまいます。
ぷよぷよになるくらいかたくりこつよめのあんにするくらいしかないですかね？

87 こまったときのななししさん :2007/02/19(がつ) 18:57:12

>>85
それ、ほうほうがあるならわたしもしりたい。
しはんのおべんとうなんかはどうやってるんだろうね。
ゼラチンてきなもの・・・？

88 こまったときのななししさん :2007/02/19(がつ) 19:55:04

>>85
ずいぶんまえのことだから…たぶんこむぎこでやったらできたとおもう

89 85 :2007/02/19(がつ) 21:37:24

>>88
こむぎこですか！おもいつかなかった！
わたしも>>87とおなじくなにかゼラチンみたいなせんようのものがあるのかとおもっていました。
すこしずつこむぎこいれてためしてみます。ありがとうございました。

92 こまったときのななししさん :2007/02/20(ひ) 20:35:03

>>85
こむぎこのほうがだんぜんやすあがりだけど
くずこもいいよ。くずこじたいからだによいし、しぜんなかんみ（さとうみたいなあまさじゃなく）があるからうすあじでもウマイよ。

94 85 :2007/02/22(き) 02:04:35

>>92
くずこはさめてもだいじょうぶなんですか！そういえばくずもちなどはひえてますよね。
きょねん（！）のおしょうがつにつかったくずこがまだあったようなきがするのでためしてみます。

86 こまったときのななししさん :2007/02/19(がつ) 17:23:04

さけフレークかつようしてます。
さけフレーク、あさつき、しろゴマでまぜごめしにしたり、ポテトサラダのつぶさにしたり。
かんたんなわりにいろどりせんやかになる（とくにみどりとあわせたとき)のでおすすめです。

きしゅつだったらすみませんm(__)m

87 こまったときのななししさん :2007/02/19(がつ) 18:57:12

>>86
さけフレーク、ポテトサラダはめからウロコ。
いまあるのでやってみよう。

90 こまったときのななししさん :2007/02/19(がつ) 22:05:31

かわいいかたちにきりとれる（ハートとか）のりをもらったからおべんとうにかつようしたいんだけど、
ごめしいがいにうえにのりをのせるのによいおべんとうのおかずってなにかないかな？

91 こまったときのななししさん :2007/02/20(ひ) 02:18:54

>>90
やいたはんぺんはどうかな？しはんのチーズいりはんぺんがちょうどよいおおきさです。
あとわがやではにわとりだんごなべのよくじつ、あまったにわとりだんごきじをやいてのりをまいていれています。
まるくやいてのりをはりつけてもいいかも。

93 こまったときのななししさん :2007/02/20(ひ) 22:33:22

>>91
チーズはんぺんか！
あれおいしいしかんたんだしすきだ。
にわとりだんごもいいね。
ありがとう、さっそくかつようします。

94 85 :2007/02/22(き) 02:04:35

>>93
たまごやきをはばひろにカットしてのりをのせてもいいんじゃないかといまひらめきました。
たまごやきにはぐをいれて、しかくいオムレツかぜにしたらどうかな？

95 こまったときのななししさん :2007/02/25(にち) 19:39:51

スーパーでうってるハンバーグのタネを１こだけかってきて
ピーマンのにくづめにしてべんとうにいれたらこうひょうだったよ。

98 こまったときのななししさん :2007/02/26(がつ) 19:35:12

ラクチンそうでいいね。＞しはんのタネ
ハンバーグつくるときはおべんとうようにちっこいのと、
ピーマンにくづめをつくってれいとうとかにしてたけど、
れいとうにするとやっぱあじおちるしね。

それだけじゃなんなので、オレペにのってたたまごやきアレンジ。
あじつけはしおコショウ、しんにチーズとケチャップをいれてまくと
こどものだいすきなオムレツかぜ！ってのがあって、
かんたんでおいしそうだしいろどりもよさそうなんでつくってみようとおもった。
ただきるのはむずかしそうｗ

99 こまったときのななししさん :2007/02/26(がつ) 21:07:14

>>98
チーズとケチャップをハムでつつんでたまごやきにしてみたら？
すっごいふとくなるかもしれないけどw

100 こまったときのななししさん :2007/02/26(がつ) 21:09:34

>>99
それ、メインのおかずになりそうｗ　いいね。

101 こまったときのななししさん :2007/02/26(がつ) 21:25:36

ぶたバラかたまりにくでかくにをつくりましたが、
かずきれあまりました。あぶらみおおめのぶぶんです。
アレンジしておべんとうのおかずにしたいのですが、
どうしたらよいでしょうか。

102 こまったときのななししさん :2007/02/26(がつ) 21:43:01

ほぐしてチャーハンのぐや、たまごにまぜてやいてみるとか・・・
あぶらっこいかｗ

じぶんだったら、のこりしるでゆでたまごにて
にたまごといっしょにそのままづめちゃう。

103 こまったときのななししさん :2007/02/26(がつ) 23:03:49

ありがとうございます。
やっぱりチャーハンがいちばんいいかな、とおもいました。

108 こまったときのななししさん :2007/02/27(ひ) 21:34:32

ゆうはんののこりのせんぎりキャベツとシーチキンのマヨネーズあえをぎょうざのかわでつつんであげたらおいしかったよ。
ふつうのマヨネーズはかねつするとあぶらになっちゃうのでカロリーハーフをつかうのがコツ。

109 こまったときのななししさん :2007/02/27(ひ) 23:46:39

ベーグルをたくさんいただいたので、
おべんとうにもっていきたいのですが、
トマト、ベーコンやハム、レタスがありません。
ポテトサラダ、スクランブルエッグをつくるよていですが
ササミをアレンジしてなにかサンドできるものは
つくれないでしょうか。

114 こまったときのななししさん :2007/03/04(にち) 14:16:54

>>109
ササミのピカタにケチャップソースではさんだらうまそう

130 こまったときのななししさん :2007/03/12(がつ) 00:52:02

こんばんは。エリンギがたくさんあるのですが、
おべんとうのおかずにはどんなメニューにすればよいでしょうか。
また、エリンギをつかったおかずは、れいとうにはむいてない
でしょうか？

131 こまったときのななししさん :2007/03/12(がつ) 02:24:06

キノコはれいとうＯＫだよ。れいとうしたほうがおいしくなるしゅるいもあります。
うちは５mmあつしにきってベーコンでまいてやいてます。
あとはてんぷらかフライかな。けっこうボリュームがでます。

132 こまったときのななししさん :2007/03/12(がつ) 10:27:06

>>131
ありがとうございます。けさのおべんとうにはまにあいませんでしたが、
あしたからいれてみます。
エリンギをきり、ベーコンでまいたじょうたいでれいとうってできるんでしょうか？

133 131 :2007/03/12(がつ) 13:45:53

>>132
どっちもれいとうできるそざいだからだいじょうぶじゃないかな？
まえのばんにれいぞうこにうつしてしぜんかいとうすればはやくやけるしね。
そういえばベーコンじゃなくてぶたにくまいてやきにくのタレでやいてもおいしかったよ。

134 こまったときのななししさん :2007/03/12(がつ) 18:32:07

まくのがめんどうならベーコンもエリンギもこまくきって
マヨでいためてもおいしいよー。いろどりきれいなのでよくやる。

135 こまったときのななししさん :2007/03/12(がつ) 21:02:39

マヨネーズいため、いいですね！
わたしは131ですがあしたのメニューにします！
しおこしょういためしかおもいつかなかった。

136 こまったときのななししさん :2007/03/14(みず) 18:53:36

エリンギとウインナーのケチャップいためおいしいですよ。
ピーマンもいれて、オリーブオイルでいためます。

137 こまったときのななししさん :2007/03/14(みず) 20:37:33

ぶたこまとオクラをマヨネーズでいためておおめのこしょうであじつけするとおいしいよ。
マヨネーズはいれすぎないでね。

154 こまったときのななししさん :2007/04/22(にち) 15:40:37

みなさん、おべんとうにさかなっていれますか？
てんとうのおべんとうではよくしおやききなんかがありますが、
いえでつくってもっていくとなまぐさくなってしまうので
せいぜいさけやメカジキのムニエルくらいしかとりいれられません。
もしいいおかずがあればおしえていただけるとありがたいです。

155 こまったときのななししさん :2007/04/22(にち) 15:47:37

>>154
さかなすきだからふつうにやきざかなもっていく。
でもなまさかなのしおやききだとなまぐさいから、さけいがいはいちやほしのきりみ。
さばとかホッケとか。

172 こまったときのななししさん :2007/05/12(つち) 23:33:17

>>154
いまがじゅんのさわらはあまりしゅうみがなくてみがやわらかくておいしい。
しょうやき、きのめやき、カレーあじ、さいきょうつけかぜにみそあじなどがおすすめ。
あと㌍きにしなければカジキやさけ、あじはフライにも。
カジキはやいてからチリソースっぽくピリしんにすることもあります。

156 こまったときのななししさん :2007/04/22(にち) 17:34:02

ぎょにくソーセージ
ちくわ

157 こまったときのななししさん :2007/04/22(にち) 21:21:23

じゃがいもレシピで、ポテサラ、こなふきいも、グラタンのほかになにがありますか？

159 こまったときのななししさん :2007/04/22(にち) 21:37:53

>>157
バターでいためてからみずににして、さとうとしょうゆをにからめるとﾝﾏｲよ

161 こまったときのななししさん :2007/04/23(がつ) 00:00:18

>>157
スライスしてチンしたじゃがいもにたまごにパセリまぜてからめてやく。
かわいいです。
たまごにこなチーズまぜてもおいしい。
ピカタ

175 こまったときのななししさん :2007/05/15(ひ) 14:08:18

あぶらあげげをトースターでカリカリにやいて、さましてからはんぶんにきる。
そのあぶらあげげのなかにとうふまぜたポテサラをいれるとうまいよ。

187 こまったときのななししさん :2007/06/01(きん) 03:05:39

トンカツようのぶたにくをゆでるかレンジにかけるかして
ひをとうす。
おすとしょうゆはんはんにわってつけとく。
れいぞうこでほぞん。うすぎりにしてべんとうに。
にちもちする、いたみにくい。

193 こまったときのななししさん :2007/06/03(にち) 09:48:14

アスパラとしめじをマヨネーズでいためてくろこしょう。

えのきはゆでてめんつゆとおかかであえる。
あるいはめんたいこといっしょにいためる。
ベーコンまきにしてもおいしい。

しめじとぎゅうにくをいっしょにかんつらくたいてとうがらしでピリカラに。

にんじんはせつかんだいこんやひじきをたく。

ぶたにくやベーコンでアスパラをくるくるまいてやく。

もやしはゆでて、ポンす・ごまあぶらであえてひとあじをふっておてがるナムル。

195 こまったときのななししさん :2007/06/03(にち) 12:20:33

ゆでたアスパラにみそまぜたマヨネーズかけてトースターでかるくやく。
えのきは２㎝くらいにきってレンチンしてからしょうゆとかつふしであじつけしてたまごやきのぐ。
しめじはさとうとしょうゆときざんだだしこんぶでつくだに。
にんじんはきしゅつだとおもったけどベーコンとレモンとしおこしょうでサラダ。

197 こまったときのななししさん :2007/06/04(がつ) 02:48:43

しおゆでしたアスパラにマヨぬってちくわのあなにいれてわぎり
チーズにシソのはをまいたやつとかいれてもいい

244 こまったときのななししさん :2007/06/28(き) 20:39:13

よめのPCからこっそりカキコミ。
おきにいりにいっってるこのスレをみつけてかんどうなか。
ひびべんきょうして、まいにちおべんとうつくってくれてるんだな。

おい、よめ。おれだ。いつもありがとう。
ちょっとてれくさいから、らいげつぐらいにちょくせつあらためていうぜ。

そして、このスレのみなさま、だんなさん、かれしさんはきっとまいにちゆうえつかんですよ。
おとこどうしとはいえ、まわりのべんとうのないようはいがいにみてるとおもう。
こんなにがんばってつくってくれるべんとう。いつもありがとう。

なんてな。ちょっとてれくさいがほんしんだ。

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がくめいナナシ :2007ねん11がつ12にち 23:13 #

はらがへってくるな

あ :2007ねん11がつ12にち 23:26 #

じぶんもべんとうつくろう…

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 00:19 #

マヨネーズとかケチャップは、ちいさくきったラップのうえにだして、
ちゃきんしぼりみたいにしてセロテープでとめると、かんたんにもっていけるよ

ただしギッシリづめすぎるとなかではれつしてるのでちゅうい

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 00:20 #

いま>>244とまったくおなじきもちだ
こんどのやすみはおれがメシつくろうかな…

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 00:22 #

いま>>244とまったくおなじきもちだ
こんどのやすみはおれがメシつくろうかな…

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 02:25 #

なんですかこのきんじゅつしたちのスレはｗ

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 03:12 #

・つけものはいれるまえにちょっとだけキッチンペーパーのうえにおいとく。つけものしるはきょうき。
・ピーマン、にんじん、しいたけなどをちいさなさいのめきりにしてゆで、マヨネーズとしおコショウ、ちょっとのしろワイン、ふんまつコンソメなどであえる。さかなにのせてやくとウマー、みためきれい。
・ちくわにはありとあらゆるものをつめこんできれ
・たこさんウインナーはさめるとしおれてかわいない
・わかいおとこ（こどもふくむ）にべんとうをつくるときは9わりをたんすいかぶつとたんぱくしつでうめろ。

ななしし :2007ねん11がつ13にち 05:21 #

おなかすいたー

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 06:02 #

りょうりけいｽﾚはほんとたすかる
かんりにんGJ

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 12:05 #

つくるのがめんどうくさいが、たべるがわがあいじょうをかんじるのはやはりおにぎりかなぁ。

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 12:21 #

これからべんとうつくるせいかつになるだろうからこのスレはタイミングてきにちょうどよかった。
しるがもれないオカズがたくさんあっていいね。

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 13:57 #

みんなあさからちゃんとりょうりしてんだね
じぶんのべんとうつくってるがれいたばっかりだ…すこしはみならおう

しかし、これがてぬきべんとうレシピのスレならもっとコメのびるんだろうなｗ

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 19:38 #

ぶたにくのショウガやきがかたくなるときは
しおこしょうしたにくにかたくりこをまぶしてやき、やけてからタレをからめると、
こなのおかげですいぶんがじょうはつしないので
さめてもやわらか、あじもからみやすくておいしい。
にくはモモスライスがｵﾇﾇﾒ。
バラやかたロースはあぶらがおおいし、ロースはたかい。

がくめいナナシ :2007ねん11がつ13にち 21:00 #

いやー
ためになるなあ。
これからはおべんとうをつくってもっていこう…

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