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とうきびのレシピ:アルファルファモザイク
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2007ねん11がつ20にち
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とうきびのレシピ

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  • へんしゅうもと:レシピいたより「コーン●とうもろこし●とうきびのレシピ

    1 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 16:38
    なまでもかんでもいいからとうもろこしをつかったレシピをおしえてください。

    ちなみにそのままたべるときはじぶんのばあい
    ゆでる→かわを2まいくらいのこしたままふっとうしてしおをくわえたおゆで3〜5ふん
          (ものによっては10ふんぐらい?)
    レンジ→かわむいてさっとぬらしてラップでつつんでおなじく3〜5ふん
    ってかんじでやってますが、ほかのにんはどんなかんじなんでしょ?

    2 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 16:39
    あとていばんだけど、かんのホールコーンバターでいためただけのやつとか、
    マヨネーズであえただけのやつとかもおいしい。

    3 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 16:46
    クリームコーンとたまごをよーくまぜてレンジでチン。
    いっしゅんでできます。

    5 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 18:17
    >>3 おしいそうかも どんなあじ? ちゅうかででてくるコーンスープつくってみたいなぁ…。 ふつうのもすきだけど

  • 6 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 18:58
    あのね、ゆでるよりもむしたほうがおいしい。
    それにバターつけてたべるのがすき。
    もちろんやいておしょうゆつけるのもいいよね。

    9 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 23:36
    ぎゅうにゅう
    アオハタスイートコーン 
    ハウス シチューのもとしょうしょう
    コトコト⇒おいしいコーンぎっしりスープ

    10 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 23:38
    コーンもすきだけど
    かんづめコーンのなかのしるがすき
    アオハタじゃないと×

    11 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 23:44
    ポテサラにいれる
    おこのみやきにいれる
    クリームシチューいれる

    そなはコーンがしゅやく

    13 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 23:51
    ひきにく(うし、ぶた、にわとりはおこのみで)
    コーン(かんづめでもか)

    ・カレーあじ
    ・あまからしょうあぶらあじ
    ・トマトケチャップあじ
    ・やきにくのたれあじ
    おすきなあじでちょうみして そぼろじょうにいためる

    コーンそぼろかんせい!

    15 こまったときのななししさん :03/05/31(つち) 23:59
    ホットケーキのもとでタネをつくり
    ぶつきりぎょにくソーセージ(ウインナーでもか)
    コーンかんづめたっぷりいれ
    フライパンでやき
    ケチャップとバターonたべる

    17 こまったときのななししさん :03/06/01(にち) 00:08
    コーンドリア

    おさらにごめししき
    ホワイトソース(シチューでもイイ)のせ、
    コーン、ハム、すきなやさいのせてチーズをかけて
    やくなりあたためる。

    19 こまったときのななししさん :03/06/01(にち) 00:15
    ミンチに いためたたまねぎ、コーン、みじんきりやさいいれ
    たまご、しおコショウ、パンこなのつなぎとねりあわせ
    こばんがたにしてやく
    ぐいりハンバーグね

    21 こまったときのななししさん :03/06/01(にち) 00:27
    おやこどんをつくるようりょうで
    にじるにたまねぎ、ホールコーンたっぷりいれ
    よういたたまごでとじ たまごコーンどんぶり

    ※にじるにかんしるをつかい、だし、しょうあぶらみりんなどであじつける

    22 こまったときのななししさん :03/06/01(にち) 00:47
    コーンスコーン
    ホットケーキミックスをかためのきじにし
    バター、コーンをいれ かたぬききし
    オーブンでやく
    コーンむしパンもあり

    23 こまったときのななししさん :03/06/01(にち) 01:02
    >>22のレシピ
    きじをかたぬききしなくても スプーンですくって
    ぼてっと オーブンシートにのせてもうまくいく

    27 こまったときのななししさん :03/06/02(がつ) 12:54
    これからやすくうりだされるトウモロコシ…どうれいとうしたらふゆでもおいしくたべれる?ゆでてじくからはずすのかしおとかふるのか…うのまま?とか…なやむ

    34 こまったときのななししさん :03/06/11(みず) 02:59
    >>27
    しおおおめ(したあじつくぐらい)でゆでて
    りょうりにもつかいたいなら
    めんどくさいけどじくからはずして
    れいとうでいいとおもいます
    じっかのはたけでつくってたんで
    なつになるとよくやってました

    オススメりょうりは
    かきあげかな
    おみせやスーパーではなかなか
    うってないんでじさくするしかないけど
    あげたてをしおでたべると
    コーンのかんみがしおでひきたってびみいです

    45 こまったときのななししさん :03/06/25(みず) 17:37
    >>34
    きのうのばんごはんにつくってみました。
    すっごくんまい!!
    サクサクかおりばしく・・
    しょうゆでもいけたよ。

    28 こまったときのななししさん :03/06/10(ひ) 17:25
    しんくうパックのトウモロコシがやすくなってたのでたいりょうにかいこみました。
    「トウモロコシがたいりょうにあります!」スレをつくってもいいんですが、
    のびそうにないんで、ここでしつもんです。
     
    これってどうやってたべるのがいちばんおいしいですか?

    32 こまったときのななししさん :03/06/10(ひ) 20:54
    >>28
    しんくうパックか。やきとうもろこしにしてみるとか。
    もうひはとおってるから、なまやけのしんぱいもないし。

    33 こまったときのななししさん :03/06/11(みず) 02:49
    >>28
    しんにそってほうちょういれて コーンのみをそぎおとして
    バターソテーがいいんじゃない?

    パックものってナンカふうみがないからさ

    69 こまったときのななししさん :04/02/17(ひ) 16:32
    いまいじょうなくらいコーンにはまってて、アヲハタのかんをまとめかいしては
    バターコーンかそのまんまでたべてる。ほぼまいにちたべてる。
    でもあきがこないんだよね・・・

    スープにするときはクノールのまとめてつくるふんまつのやつにぎゅうにゅうとともにコーンを
    メチャクチャたいりょうにいれてつくってる。シチューもどうよう。これだけではげしく(゚д゚)ウマママー

    70 こまったときのななししさん :04/04/05(がつ) 23:45
    ツナとコーンをマヨネーズであえるのがすきだ。だいすきだ。
    そのままサラダとしてくっってもいいし、パンにのせてやいても(゚д゚)ウマー

    73 こまったときのななししさん :04/06/22(ひ) 04:23
    1.かわとひげをとりのぞく
    2.だいさじ1はいのこうきゅうてんねんしおをみずでなじませながらすりこむ
    3.ラップでつつむ
    4.でんしれんじで4ふんかねつする

    しおがあまさをひきたてかすかなしおあじとうまみをプラスしてくれます。

    108 こまったときのななししさん :04/09/01(みず) 00:14
    まえにこのスレにでてた「がくきみ」なるモノをゲト。
    あおもりのあるちいきでさいばいされるとうきびのことらしい。
    こんかいのひんしゅはあじらい。
    これがビックリするほど(*´∀`)アマー!!
    てがベタベタになるくらいとうぶんがおおく
    まるでくだものをたべているかのよう。
    そしてかしょくぶがおおい。たべおわったのちにあらわれるのしんのこまいこと・・!
    1ほんたべるだけでしふくのきぶん!!

    なのにまだ26ほんものこってるよorz
    1ほんではらイパーイになっちまうからこまる・・・
    これからどうするかな・・・アイスクリームでもつくってみるか

    109 こまったときのななししさん :04/09/01(みず) 08:37
    >>108
    そんなにびみいならぜひコーンスープもつくってほしい。

    111 108 :04/09/05(にち) 23:27
    >>109
    コンポタつくったよ、6ほんぶんつかってw
    めちゃ(゚д゚)ウマー!!
    すんげーあまくてクリーミーにできた

    かきあげ、ピラフ、アイスもつくって、あと5ほんぶんはれいとう
    なんとかしょうかできた

    ふとったけど(:D)| ̄|_

    118 こまったときのななししさん :05/02/11(きん) 13:17:45
    コーンかん、ハム、きのこクリームパスタソース、チーズ
    1、2ふんチンウマー
    ざくせつゆでキャベツいれてもいいかも

    121 こまったときのななししさん :2005/07/17(にち) 16:12:07
    しつもんです!
    ゆでたのちおゆからあげるとじかんたつにつれてコーンがしなってきませんか?
    それをぼうしするにはどうしたらいいんでしょう?
    おゆにひたしっぱなしはダメですよね?

    122 こまったときのななししさん :2005/07/17(にち) 16:24:14
    ラップでつつむといいんだよ!

    123 121 :2005/07/17(にち) 16:51:49
    >>122
    ありがと、やさしいおんかた(つД`)。・゚・

    125 こまったときのななししさん :2005/07/23(つち) 21:28:32
    ほぞんほうほうですが、とうもろこしをレンジでチンしてさましてかられいとうでおk?
    たべるときはしぜんかいとうでいいのでしょうか。
    たいりょうにあるのですが、りょうりはしなさそうなので。

    126 こまったときのななししさん :2005/07/23(つち) 22:57:00
    >>125
    それでおk。
    たべるときはしぜんかいとうでもいけるけど、レンジで1〜2ふんぐらい
    ようすをみながらかねつしても。

    127 こまったときのななししさん :2005/07/24(にち) 11:14:55
    にっぽんのとうもろこしでポップコーンはつくれないの?

    142 こまったときのななししさん :2005/09/08(き) 22:41:25
    >>127
    ふくろいりりのかんそうコーンかってきて
    なべにバターしおととうにゅう
    ふたをしてふたおさえつつひのうえでゆする
    いっかいにかるくひとつまみくらいじゃないとあふれでる

    こうこうじだいひるやすみにストーブのうえでよくつくったよ

    144 こまったときのななししさん :2005/09/16(きん) 00:30:30
    >>142
    かんそうコーンっでもポップコーンようじゃないとポップコーンにはならんぞ。
    おかんは「はぜきび」とよんでいたが、ポップコーンせんようのひんしゅがあるから。
    ってか、ポップコーンよういがいのとうもろこしをかんそうしてうってるのはみたことないが、ねんのため。

    145 こまったときのななししさん :2005/09/24(つち) 04:11:08
    >>144
    それでつくったから>>142はこうこうじだいによくつくったんじゃね?

    149 こまったときのななししさん :2005/10/11(ひ) 00:34:22
    マッシュポテトのもとにかんづめのクリームコーンをすわせる(ちょっとしおこしょうする)

    てきとうにまとめてハムでまく

    クラムでころもをづけてあげる

    さめてもびみいけどあやしいフライになる

    154 こまったときのななししさん :2005/11/15(ひ) 16:33:20
    かんでもなまでもどちらでもOK
    りゅうじょうのモノを、ちゃきんでしぼってみずけをきり、
    フードプロセッサー(なければすりこきでつぶす)でペーストじょうに。
    オリーブオイルをひいてペーストじょうのをたいらにのばしてやきあげます。
    トルティーヤのできあがり。

    サルサソースや、タコスソースつけてたべてねん。ビールにもワインにもあうよ!
    あっ、そうそう、タルタルソースもオススメ、ゆでたまごつぶして、らっきょのみじんきり&
    たまねぎのみじんきりいれてマヨネーズであえてねん。ウマァ〜。

    187 こまったときのななししさん :2007/04/20(きん) 17:45:40
    やっぱり、クリームコーンかんにタカナシほっかいどうじゅんなまクリームをまぜのむ
    コーンポタージュがサイコーだね。







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      ななし  :2007ねん11がつ20にち 17:22  #
    さとうきびかなにかかとおもった
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 17:28  #
    さとうきび?とおもいないようとタイトルをすうかいみなおした
    ググってみるとちほうによってよびかたがかわるみたいね
    しらなかった
    とうきび - ほっかいどう、やまがたけんほくぶ、いしかわけん、ふくいけん、かがわけん、えひめけん、やまぐちけんせいぶ、きゅうしゅう
    らしい
      :2007ねん11がつ20にち 17:46  #
    とうきのレシピにみえた
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 17:47  #
    おなじくサトウキビにおもった

    で、きしゅつだったがコーンスープがおすすめ
    チキンコンソメのスープにホールコーンをぶちまけてあたためて、
    ときたまご、みずときかたくりこをながしこんだらちゅうかふうのコーンスープ。
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 18:56  #
    とうきびたべたくなってきちゃったよ。
    どっかうってないかな。
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 19:08  #
    コーンとえびとえだまめのサラダはびみいぞ!


    コーン(なまをばらしてゆでかいため)
    えだまめ(ゆでてなかみをだす)むきえび(コーンやえだまめにあわせたおおきさをゆで)

    いじょうをたっぷりのすりごまとマヨネーズであえるだけ
    これはスプーンですくってくうんだが、ブリブリのはごたえでめがっさウマー!!
    もともとかきあげのタネだったのをアレンジしたので、かきあげにしてもよろし
    えだまめはこのみでしおはしてもしなくてもよろし
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 19:39  #
    とうもころし!
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 19:59  #
    よねんもやってるのかこのスレ
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 20:26  #
    おとなになるっていいよな。こどものころとうもろこしのたべかたが
    きたないってだけでそうスカンくらったきゅうしょくのじかん・・・。

    いまはひとりでとうもろこしがしがしたべてる。
      がくめいナナシ  :2007ねん11がつ20にち 23:59  #
    おれもサトウキビだとおもた
      :2007ねん11がつ21にち 00:14  #
    とうきびはほうげんだぜ
      がくめいナナシ  :2008ねん06がつ23にち 18:31  #
    らくてんは、ななこSOS…
    おしゃまんべの「トウキビうめー」か?
    けいさいし「ポップコーン」か?

    アンケートきのうβ ⇒とうひょうするランキングをみるとうひょういちらん




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