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ひとりくらしのカレーのレシピ:アルファルファモザイク
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2008ねん01がつ10にち
※リンクは、じどうてきにしゅとくしています。えつらんはじこせきにんでおねがいします。

ひとりくらしのカレーのレシピ

コメントをよむ (36) とうひょうけっかをみるレシピ ブックマークについかする
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  • へんしゅうもと:カレーいたより「ひとりくらしのカレー

    1 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/02(ひ) 07:11
    おおすぎてあまらせたりくさらせたりさせないくふう
    ひとりくらしにやくだつカレーのはせいりょうりなどをかたるスレです

    4 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/02(ひ) 09:07
    じゃがいもはくさりやすいから、たいりょうにつくるときはいれない

    5 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/02(ひ) 09:38
    カレー━┳━━うどん
          ┃
          ┣━━なんばん
          ┃
          ┗━━パン

    7 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/03(みず) 12:17
    カレーはどんなめんにかけてもあう。
    つくりすぎなら、さめたらいっしょくふんづつこわけにしてれいとうこへ。たべるときにかいとう。これでいいのではないか。

    8 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/03(みず) 12:20
    れいとうするんならじゃがいもはぬいておけ。
    パスパスのモサモサになるよ。

    9 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/03(みず) 12:21
    つくりっぱなしでなべにいれたままのカレーはどれくらいのきかん
    だいじょうぶでしょうかね?
    じぶんは「3にちくらいはだいじょうぶ」としんじてくいきりますが…。

  • 10 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/03(みず) 12:58
    なつは3にちもたないんじゃないか?

    11 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/06(つち) 18:37
    >>10
    なべにきっちりふたをして、まいにちひをいれていれば、なんにちでももつ。
    とうぜん、ジャガイモはいれない。
    そのほかのやさいもまいしょくのふんをそのつどとうにゅうしてにこめば、ヴィタミンもほじできる。
    あじがうすくなるから、カレーフレークもてきぎついかしていく。

    やさいをかたちがなくなるまでにこみんでよろこんでるやつは、ていのう。

    56 カレーなるななししさん :04/05/08(つち) 21:42
    >>11
    そこまでするならまいしょくつくったほうがよくない?
    テフロンのフライパンだと1しょくわからつくれるよ。
    やさいなんかも5ミリかくていどのちいさめにきれば
    すぐにえるし。

    むかし、やすいとりムネにくでたいりょうにカレーつくってくさらせたので
    なつのカレーつくりおきはこわい。まだだいじょうぶなじきだろうけど。

    まなつだと、1にち1かいにこむのではたぶんくさるよ。
    はんにちに1かい、かんぜんにふっとうするまでにこむならよいかも
    しれんが、それってちょうめんどいっしょ。トロミがついてて
    すぐこげるからずっとみてないといけないし。

    12 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/06(つち) 18:40
    レトルトでいんじゃないのかね。
    カレーってけっきょくなにやってもカレーあじだからあきるのはやいきがする。

    おすすめは、カレーまんをつくってれいとう。

    13 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/07(にち) 05:59
    >>12はいっしょう3しょくカレーのインドにんになれんな。
    うまいカレーはまいにちくっってもなかなかあきないぞ。

    18 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/13(つち) 09:17
    ドンキいったら
    しんかたズンどうなべがやすかったんでしょうどうがいしちまった…。
    ひとりぐらしでともだちもすくないのに20さらもつくれそうなデカなべかって
    どうするつもりだ>オレ… (´・ω・`)…

    19 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/13(つち) 12:46
    >>18
    それでカレーつくったらたべにいくよ。

    20 ななししさん@おはらいっぱい。 :03/12/14(にち) 03:29
    >>18
    カレーOFFごーごー

    24 カレーなるななししさん :03/12/16(ひ) 00:02
    もれはじぶんがつくるカレーはさいこうだ!と、おもってるんだが
    めんどうくさいのであんまりつくらない。
    りょうりはきらいじゃないんだが・・

    25 カレーなるななししさん :03/12/16(ひ) 07:40
    >>24
    ん? めんどうくさい?
    スパイスミックスからはじめるとか?

    27 カレーなるななししさん :03/12/21(にち) 14:16
    >>25
    スープつくりにはんにちかかるし
    たまねぎいためるのにコンロのまえで40ふんもつらい
    もちろんスパイスミックスもな〜

    29 カレーなるななししさん :03/12/30(ひ) 19:15
    >>27
    ますますウマソ〜!
    くわせろ〜!

    36 カレーなるななししさん :04/04/14(みず) 12:08
    しょくせいかつをかいぜんしようと、まいにちやさいカレーくっってる。
    たまねぎ3こ・にんじん2ほん・トマト2こ・セロリ1ほん・オクラ1パック
    ニンニク4こ・たかのつめたいりょうをてきとうなおおきさにきっていためすに
    そのままにこむだけ。ルーはS&Bのかんにこうしんりょうをてきとうにまぜる。

    ライスをげんまい+ざっこくにきりかえたら、3kgたいじゅうがおちた。
    おいしいけど、ひびのしょくひが・・・・

    37 カレーなるななししさん :04/04/14(みず) 14:10
    >>36
    あんまりおいしそうにおもえない
    タマネギとニンニクはいためたほうがいいきがする

    38 カレーなるななししさん :04/04/14(みず) 17:47
    カレーをつくったらかなーりあまりました。で、うどんいれてカレーうどんにしようかとおもうのだが、そのままじゃまずいのかなー?おせーて!エロいにん!

    40 カレーなるななししさん :04/04/14(みず) 18:51
    >>38
    ゆでたうどんをかるくごまあぶらであげて、そのうえから
    あつあつのカレーをかける「ぶっかけあげうどん」をすいせんしておく。

    つくるのメンドくさいけどね・・・・。

    43 カレーなるななししさん :04/04/19(がつ) 14:19
    >>40
    42じゃないけどつくってみたぞ
    めんがすすりにくいじゃねえかゴルァ!!
    こんなモン・・・・・・


    おいしかったよ♪

    39 カレーなるななししさん :04/04/14(みず) 18:31
    そのままだときかっしょくのルーにしろいうどんがうにょうにょからんでグロげんだいげいじゅつになるぞ。
    うどんはややうすめにだしをとり、きちんとふつうどおりにうどんをつくり、そのうえからあつあつカレールーをかけましょう。

    42 カレーなるななししさん :04/04/14(みず) 19:23
    >>39>>40 ひじょうにタメになりましたぁー!なるほどねえ・・・
    (・∀・)ツクッテミル!

    44 むめいかさん :04/04/27(ひ) 13:34
    もっぱらレトルト・・・
    チーズにソーセージ
    トッピングたのしみます

    45 カレーなるななししさん :04/04/27(ひ) 13:42
    おれは、タマネギ、ナスをかるくいためたのか、
    ほうれんくさをいためてとろけるチーズをかけたのをトッピング。

    もうすこししてゴーヤがやすくなったらゴーヤとたまごをいためたのもトッピングしよう。

    47 カレーなるななししさん :04/04/27(ひ) 20:14
    きょうカレーでした。
    しめじがやすかったのできのこいっぱいカレー(゚Д゚)ウマー
    うちもやさいおおめにしますね。やっぱひとりぐらしだとやさいふそくしんぱいだし。

    てかつくりすぎた…GWまではまいにちカレーだな・・・

    51 カレーなるななししさん :04/04/28(みず) 17:35
    ひとはこぶんつくるとよっかほどもつ。
    カレーはついたちおいたほうがうまいなどというのはしろうと。
    ついたちじゃない。よっかめのカレーはまさにてんにのぼるうまさだ。
    しかし、まいばんカレーで、じゃっかんあきるというしょはのつるぎ。しろうとにはオススメできない。

    53 カレーなるななししさん :04/04/29(き) 00:34
    >>51さまわけてください・・・

    54 カレーなるななししさん :04/04/29(き) 01:35
    にく、たまネギ、そのほかをにこみんだじょうたいで3つのなべにぶんかつ

    1つめ・・・カレーこなをいれてふつうにカレー
    2つめ・・・しょうゆ、さとう、さけ、、、をいれてにくじゃがに
    3つめ・・・シチューにしてたべる

    たべないほうはれいぞうことかにおいとけばにちもちするし、
    あじつけしだいでいろいろたのしめるとおもうけど、、、

    59 カレーなるななししさん :04/05/09(にち) 15:11
    なつにたいりょうにつくったときはいっしょくふんずつタッパーにいれてれいぞうこほぞんがイイよ。
    タッパ−は100えんショップにあるし、たくさんもっておいてそこなはない。

    60 カレーなるななししさん :04/05/09(にち) 15:15
    れいとうほぞんのほうが、かおりがとばないね。
    カレールーつかってつくったカレーには、そもそもかおりなどないので
    どーでもいいのだが。

    スパイスじぶんでちょうごうしてコリアンダーリーフもたくさんいれたじさくカレーは
    かおりこそいのち。
    にこみすぎるとだいなしだよ。
    つくってさめたら、たべきれないふんはすぐにフリージングすべし。

    カレールーつかったカレーは、じゅうぶんにこみんでくださってけっこう。

    68 カレーなるななししさん :04/07/14(みず) 01:43
    ああ、かくにカレーとかつくってひとりでモリモリくっったっけなー。ありゃあうまかった。

    73 カレーなるななししさん :04/07/18(にち) 19:53
    >>68
    おれはタイムサービスのバラにくだったよ・・・・・
    あとはタマネギとニンジン、ジャガイモかな。
    ナイターみながらくっったけどみょうなこうふくかんがあった。

    102 カレーなるななししさん :04/08/25(みず) 12:02
    よくにわとりガラでやさいスープつくるから
    3にちくらいたべつづけてあきたらルーいれて
    チキンカレーてのがさいきんのていばん
    にんにく・しょうが・たかのつめがたいりょうにいっってるから
    やくぜんにもなる・・・・かな?

    103 カレーなるななししさん :04/08/26(き) 08:55
    >>102
    そのにわとりガラスープうまそうだな。
    あつりょくなべでつくるの?レシピキボン。

    104 カレーなるななししさん :04/08/26(き) 10:31
    >>103
    りょうりのきそしらないし、めぶんりょうでやってるんで
    じぶんでつくるときはそれなりにアレンジしてくださいな。

    #シチューなべにみずをはちぶめまではって、そこにしょうが1/2こ(こまぎり)
     にんにく3〜4こ(みじんきり)、たかのつめ4〜5ほん(なかのたねもいっしょに)
     をとうにゅう。ちゅうびでコンロにかける。
    #ゆげがたちはじめたら、にわとりのてはねもと5〜7ほんとセロリ1ほん(ぶつきり)
     たまねぎ3〜4こ(しとうぶんくらいでカット)をとうにゅう。とろひにして
     こまめにアクをとりながら40わくらいにこむ。
    #スープがうすいこはくいろになってきたら、あじをみてしお・こしょうでちょうせい
     パセリかあさつきをちらして、いただきまーす!!

    やさいはこのみでなにをいれてもいいし、3にちくらいするとエキスがぜんぶ
    スープにしみでて、カレーにしたときのうまみがばいぞうするデス。
     

    105 カレーなるななししさん :04/08/26(き) 10:36
    104についか

    つくったつぎのにちに、トマトをつぎたすとさんみもあじわえてGOOD。
    ぶつきりのオクラもおすすめです。

    106 カレーなるななししさん :04/08/26(き) 22:19
    >>104-105
    レシピサンクス。
    うまそう!
    さっきすんどうにつくったカレーがおわったから、あしたにでもためしてみるよ。
    そしてすうじつごにはカレー。
    たのしみ!

    108 106 :04/08/28(つち) 16:28
    やさいスープつくってみたぞ。
    ウマー!
    ごじつにカレールーをとうにゅうすることをかんがえて、しおはひかえめで。
    たしかにこれはからだによさそう。あたたまるね。

    109 カレーなるななししさん :04/08/30(がつ) 00:57
    >>108
    もれもつくってみた。
    てはねもとがうりきれだったんで、ムネにく&モモにくでだいよう。
    じゅうぶんびみかったよ!
    というか、このやさいスープをこのスレにかきこんだ102はおれのなかでかみ。w

    111 102 :04/08/30(がつ) 10:06
    >>108>>109
    おおっ、つくったんですね!
    ざつなレシピもどきだったんでさんこうになるかどうか
    わからなかったけど、こうひょうのようでよかったです。
    もともとはかぜひいてるときにきくスープ
    てことでかんがえたんで、とにかくあせはガンガンかくと
    おもいます。

    110 たまねぎのうえ :04/08/30(がつ) 02:10
    おいしいカレーのつくりかた

    まずにくをいためます
    つぎにカレーのルゥをすこしすくなめのおゆにとかします
    ソコにジャガイモをよういしたりょうのはんぶんいれます(はんぶんわあとでつかう)
    ↑がにえるかん(ジャガイモがとけるのヲまつかん)にほかのやさいなどをいためます(にくとわべつに)
    ジャガイモがとけたらソコにほかのすべてをいれます
    あとは、すこしにこむとかんせい
    ゲキウマ

    124 カレーなるななししさん :04/09/27(がつ) 20:19:43
    カレーれいとうするときって、さめてかられいとうこにいれるんですか?
    それともあついままれいとうこでもだいじょうぶなの?

    125 カレーなるななししさん :04/09/27(がつ) 21:20:20
    >>124
    ふつうさます。
    さましてからいれないとれいとうこのほかのものがとけだすよ。

    136 カレーなるななししさん :04/10/12(ひ) 14:33:19
    たまねぎみじんきりとにくをいためます→これをなべにみずといっしょにぶっこみます→
    ジャガイモとかなすとかにんじんとかぶっこみます→にえてきたらじゃわかれー
    ぶっこみます→よわびで5わくらいにます。

    いつつくってもおいしくないんだけどつくりかたちがう?ルーがだめなのか?
    これをいれろとかこうしろってのがあったらおしえてください。

    137 カレーなるななししさん :04/10/12(ひ) 14:57:27
    >>136
    にくとタマネギのみのカレーレシピをひとつ。
    タマネギだけたんたいでいためる。なべにおおいめのサラダオイルをしいて30ふんいじょういためよう。
    きつねしょくになってきたらすりおろしたにんにく、しょうがをとうにゅう。さらに5わくらいいためる。
    みずをとうにゅう。コンソメキューブを2ついれる。
    にくはプレーンヨーグルトだいさじ1、カレーこなちいさじ2、しょうゆしょうしょうをまぜたものにつけておく。2じかんくらいな。
    フライパンでにくをいためる。しっかりとやきしょくがついたらなべにとうにゅう。
    にくがやわらかくなるまでにこむ。やわらかくなったらひをとめてルーとうにゅう。
    いろいろなメーカーのルーをまぜるとおいしいよ。もれはバーモントあまくち、ゴールデンからくちなどなど。
    ルーがとけたらカゴメのやさいジュースをとうにゅう。あじをみながらいれてくれ。
    ちょっとにこみんでひをやめる。ガラムマサラとかクミン、コリアンダーのスパイスをふりかける。
    かんせい。うまいよ。

    138 137 :04/10/12(ひ) 14:59:05
    >>137にほそく。
    かんせいちょくぜんにおおきめにきったタマネギをさっといためてなべにとうにゅう。
    シャキシャキしておいしい。

    141 カレーなるななししさん :04/10/12(ひ) 17:25:51
    >>136
    にんじんはいためたほうがおいしくないか?

    もれのばあいはチキンげんていだが、
    ・たまねぎみじんきり、しょうが、にんにくをいためる。
    ・おおきめにきったたまねぎとにんじん(らんきり)をとうにゅう。ねつがとおってきたらにくをとうにゅう。
    ・にくにひがかよったらホールトマト1かんとうにゅう、たりないふんだけみずをくわえてにこむ。このときコンソメもとうにゅう。
    ・にこみんだらひをけしてルーをとうにゅう。ルーをとかしたらひをつけるまえにかくしあじになるものをおこのみでいれる。
    ・5わくらいかねつしてかんせい!

    にくはべつのフライパンでこげめをつけてからでもOK。
    したあじはひゃくひとしでうってるガラムマサラでつけてる。
    ジャガイモをいれたいならレンジでチンしてたべるときにさかりつける。
    ぜったいいっしょににこまない!(トマトのさんみとジャガイモのとけたのはあわない)

    ひゃくひとしでうってるガラムマサラはカレーすきならけっこうべんりなひんですよ。

    143 カレーなるななししさん :04/10/12(ひ) 17:57:13
    >>141
    ホールトマトはよいしごとするよな。
    おれはタマネギをいためたのちにとうにゅうして、いためにみたいにしてるよ。
    さんみがかんみにかわってふかみがでる。

    149 カレーなるななししさん :04/10/19(ひ) 12:01:59
    >>136
    どうおいしくないのかによるけど、、、
    スパイシーさがたりないとかだったら、しあげにガラムマサラいれてみてはいかが?
    たんにカレーこな(ルーじゃなくて)をたすだけでもかなりスパイシーになるよ。
    あまみやコクがたりないようだったら、チャツネとうにゅう。トマトピューレもいいかも。
    さんみがほしければプレーンヨーグルト。
    かくしあじるいでは、ありがちだけどチョコレート、コーヒーなどなど。

    147 :04/10/19(ひ) 10:27:27
    かれこれ6ねんあいようのレシピをひとつ。
    にわとりひきにくとナスのらんきりをごまあぶらでいためて
    ちゅうかダシのもとをいれてふつうにカレーをつくる
    ようりょうでにる。しあげにごまあぶらをくわえると
    ちゅうかふうなカレーになります。
    にこまなくてもウマーです。

    148 よん :04/10/19(ひ) 10:56:02
    >>147
    おいそう!
    ちょうりじかんもすくなそうなんで、ガスだいのせつやくにもなるね。

    157 カレーなるななししさん :04/10/25(がつ) 11:17:12
    なにカレーをつくってもかならず『はごろもにまぐろフレーク』1かん(ちいさいほう)をブチこみます。
    ばあさんのせだいからウチのかけいはズーッとこれ。
    なのでせけんてきにびみいかどうかはさだかじゃぁない。
    しかしおれてきには(゚д゚)ウマーなのだ

    158 カレーなるななししさん :04/10/25(がつ) 16:31:32
    >>157
    たしかにうまそうだ。

    162 カレーなるななししさん :04/10/28(き) 21:22:14
    >>157よんでおもいだした、じぶんはコーンいりのカレーがすきだったんだ。
    じさくるのにはたくさんいれてやる。

    163 カレーなるななししさん :04/10/30(つち) 10:52:45
    >>162
    そーいや、かーちゃんがつくったカレーにもコーンがどっさりいっってたな。
    もれもこんどつくるときはいれてみるよ。

    167 カレーなるななししさん :04/11/02(ひ) 19:26:33
    やきとりやのまかないカレー
    ふだんはネックかテバなのに
    せんじつは ズリ・ハツ・シロギモが
    カレーのあじがつよいからそうでもなかったが
    きもけいはイマイチかな
    でもズリはあじがないししょくかんがいいから
    たまにたべたくなるかも

    168 カレーなるななししさん :04/11/02(ひ) 21:36:30
    >>167
    そういうじょうほうはきちょうだね。
    まかないカレーきょうみある。
    すしやのまかないカレーをくっってみたい!

    185 カレーなるななししさん :04/11/10(みず) 22:05:10
    たまにはナンでくってみたいのだが、しはんされてるナンをくいくらべたにんっている?
    もちろんタンドールなんかないのでやくのはむり。
    ひとりだとあんまりおおきなレンジもオーブンもないですが。
    そんなのでおいしくくえるのってなにか・・・。

    188 カレーなるななししさん :04/11/11(き) 10:48:37
    >>185
    プリーなら、フライパンでつくれるので
    ためしてみたら?

    189 カレーなるななししさん :04/11/11(き) 18:24:58
    >>188
    スマソ
    それしらない、どういうもの?
    フライパンでつくる・・・というだんかいでいまいちよくわからず・・・。

    197 カレーなるななししさん :04/11/12(きん) 02:09:03
    >>189
    プリ (poori) あぶらであげたパンです。ふうせんみたいにふくらんでいます。
    フライパンより、ちゅうかなべがいいかな。

    まあ、ナンもフライパンでつくるのもかのうみたいですよ。というか、あげるのでは
    なく、グリルみたいなかんじで。

    210 カレーなるななししさん :04/11/14(にち) 17:33:20
    >>197
    ナンはフライパンにあぶらをしかずにやくとおいしいですよ。

    232 カレーなるななししさん :04/12/12(にち) 23:09:52
    でんしれんじカレーのレシピ
    ガラスのたいねつようきにオリーブオイル、たかのつめ、ニンニクにんかけをいれ1ふんかねつし、オイルにからみとかおりをうつす
      ↓
    たまねぎをてきとうにきったのとベーコンをようきにいれさらに3−4ふんかねつ。
      ↓
    ホールトマトをうらごしたのをとうにゅう5ふんかねつ。
      ↓
    あかかんをてきとうにふりかけ5ふんかねつ。
      ↓
    かんせい。
    どう?これ

    246 カレーなるななししさん :05/01/16(にち) 22:57:53
    どっさりつくるなら12さらふんのゴールデンかバーモントだ

    247 カレーなるななししさん :05/01/17(がつ) 01:03:57
    >>246
    ぎょうむようのフレークでしょ、こころゆくまでどっさりつくるなら。
    たとえばこんなの。
    http://www.sbfoods.co.jp/products/newprd/gyoumuyou/gyoumuyou.htm

    とろけるカレーを1kgもつくってどうする・・・orz
    (ディナーカレーの1kgもあるが)

    248 カレーなるななししさん :05/01/17(がつ) 02:25:24
    >>247
    どこでうってるの?

    249 カレーなるななししさん :05/01/17(がつ) 10:48:42
    >>248
    あたりまえだがぎょうむようしょくざいてん

    256 カレーなるななししさん :05/01/24(がつ) 16:47:13
    みじんきりたまねぎをつよびでてきとうにいためる  ←じかんかけていためてもうでがわるいからいみなしいというぜんかいのきょうくん
    じゃがいもおおきめ、にんじんちいさめにきってよくいためる  ←にんじんにえなくてながながにこみすぎ、じゃがいもがとけたというきょうくん
    なんでもいいからにくにひをとうしてやさいじんとごうりゅう
    ふつうのかたてなべのためみずのりょうはいれながらかんがえる  ←パッケージのりょうはおおきいなべのはなしなんだというきょうくん

    にたたせるときもなべからはなれない  ←ほっといたらたまねぎこげついてたというきょうくん
    こけいルーはおたまのなかでとかしまぜ  ←なげいれたらこけいがのこってたというきょうくん
    しょうゆをこのみのりょうだけいれる  ←こけいルーだけだとあじがいまいちだったというきょうくん
    あじみしてなんかこすぎたのでぎゅうにゅういれる  ←ぎゅうにゅうすき
    かんせい

    ぜんかいのカレーがさんざんだったので
    こんかいはそのけいけんをいかしていいカレーができたぜ('A`)b
    かんせいしてからかいものふくろのそこににんにくがころがってるのをはっけんしたこといがいはパーフェクト!

    259 カレーなるななししさん :05/01/25(ひ) 11:20:41
    だれかキーマドライカレーのレシピおしえてくんなまし。

    いつもは こくまろ つかってフツーのカレーつくってます。
    かくしあじはインスタントコーヒー、ぎゅうにゅう、ブルドッグなかのうソース、ヨーグルトあたりをてきとうに。
    (ああでもさいきんこのきせつはシチューもよいかななんておもったりもするな。。)

    260 カレーなるななししさん :05/01/25(ひ) 12:40:51
    >>259
    カレーこな
    チャーハン
    そぼろ

    あとはわかるな?

    262 259 :05/01/25(ひ) 13:17:25
    >>260
    なんとなくイメージついたよ。
    ドライカレーってガキのときのきゅうしょくくらいしかたべたことなかったもんで。

    315 312 :2005/05/24(ひ) 20:15:09
    ポークにしました。
    ぶたバラブロックをひとくちだいにきり、ヨグルト、カレーこな、しょうゆをあわせたものにつけこむ。
    で、なべでタマネギをあめしょくになるまでじっくりいためて、ニンニク、ショウガのすりおろしをいれてさらにいためる。
    で、みずとうにゅう。
    フライパンでぶたバラブロックをいためてなべにとうにゅう。
    しばらくコトコトにこみんで、ひをとめてルー(ジャワからくち、ディナーちゅうから、バモントあまくちまぜまぜ)とうにゅう。
    やさいジュース(あまくないヤツ)とうにゅう。ちょっとにこみんでひをやめる。
    んで、しあげにスパイス。クミン、コリアンダー、カイエンペッパーをふりかけてまぜる。
    かんせい。

    んまかったです。

    316 カレーなるななししさん :2005/05/26(き) 21:04:36
    >>315
    danずどくしゃ?

    318 カレーなるななししさん :2005/07/14(き) 23:54:15
     ウチのカレー。
    タマネギとニンニクをオリーブオイルであめしょくになるまでいためて、
    ぶたカレーようにく、ミニキャロットをつっこんでかるくいためる。
    カットトマトかんとぎゅうにゅうをつっこんでにたったら、よわびでコトコト1じかんにこむ。
    ズッキーニとタマネギをつっこんでさらに30ふんくらいにる。
    ひをとめて、ルー(ジャワスパイシーブレンド)とコーヒーしょうりょうをいれていちにたち。
     こんなカンジ。

    319 カレーなるななししさん :2005/07/16(つち) 18:34:20
    こんやは、たまねぎさんこ&オクラでシンプルなカレーつくるです

    321 カレーなるななししさん :2005/07/19(ひ) 23:19:33
    もれのカレーのざいりょう

    うしひきにく
    にわとりひきにく
    おろしにんにく(チューブ)
    おろししょうが(チューブ)
    かじゅうのいっっていないやさいジュース(トマト+α)
    エビスビール
    じゃがいも
    にんじん
    タマネギ
    バター
    オリーブオイル
    インスタントコーヒー
    やすうりでかいおいておいたカレールー
    S&Bあかかん

    こうしてみるとけっこうざいりょうあるな

    322 カレーなるななししさん :2005/07/20(みず) 01:35:10
    もれのカレーのざいりょう

    (ぎゅうにく
    (ぶたにく
    (とりにくのうち2つ
    にんにく
    かじゅうのいっっていないやさいジュース(トマト+α)
    タマネギ
    グレープシードオイル
    ジャワカレースパイシーブレンド
    ローリエ
    くろこしょう
    あかとうがらし

    324 カレーなるななししさん :2005/07/23(つち) 18:45:45
    おれのざいりょう

    うしうすぎりにく
    たまねぎ
    マシュルーム
    かんそうスライスニンニク
    チョコ
    インスタントコーヒー
    パルメザン
    LEEの×10

    にこまずサラッとつくる

    328 カレーなるななししさん :2005/07/26(ひ) 15:21:47
    おれのこんかいのざいりょう

    ・カレーこな(SB)
    ・こむぎこ
    ・コリアンダー
    ・クミン
    ・チリ
    ・こしょう
    ・たかのつめ
    ・マギーブイヨン
    ・たまねぎ
    ・にんじん
    ・にんにく
    ・しょうが
    ・ホールトマト
    ・りんご
    ・ひきにく(うしぶたあいびき)

    にちようびにキーマカレーつくったよ。まずまずせいこう。
    でも、ちょっとにくがおおすぎたかな、よくばりすぎた。ミートソースっぽくなってしまった。。

    にんじん、にんにく、しょうが、りんごをすりくだろしていれたんだけど、つかれたなぁ。

    329 ほういうT :2005/07/26(ひ) 20:36:17
    カレーはてがるでいいね

    339 カレーなるななししさん :2005/08/25(き) 08:58:32
    ・こめ1/4ごう・・・とがなくてOK
    ・タマネギだい1こ・・・せんいにそってきる
    ・ピーマンにこ・・・たねをとってわぎりに
    ・SBカレーこなたいさじ1はい

    これをすいはんきにいれ、タマネギがひたるていどのみずをいれて「おかゆモード」でたく
    <おかゆモードがないとかねつしてきけん

    たきあがったら、さらに、

    ・カレーこなたいさじ1
    ・ブルドックソースたいさじ1
    ・あじのもとしょうしょう
    ・しょうゆしょうしょう(かおりづけていど)

    をくわえてかるくまぜる。づけあわせはうめぼし。

    これでしびれるつらさのどくしんカレーのできあがり。ンマーイ
    えんぶんひかえめ、ノンオイルなのでしょっきもみずあらいでOK。

    これでなんにちもしのいだなぁ。

    344 カレーなるななししさん :2005/09/13(ひ) 20:08:15
    >>339
    おいそうだな。こんどやってみよう

    345 カレーなるななししさん :2005/09/13(ひ) 20:20:51
    >>339
    もれもきょうみしんしん。
    ノンオイルってのがまたいいね!
    たんぱくしつをくわえるとしたら、にわとりむねはどうだろう?

    351 カレーなるななししさん :2005/09/17(つち) 18:40:30
    >>339
    ほぼレシピとおりにさいしょだからカレーこなはすくなめでつくってみた。
    カレーぞうすいってかんじかな、つらさもちょうどよくてすごくうまかった。
    1/4ごうじゃすくないかなとおもったけどおかゆモードだからすいぶんすってごめしのりょうもちょうどよかった。







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      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:14  #
    としあけてからまいにちカレーくっってら・・・
    うめぇwwwww
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:19  #
    よし、あしたはカレーきしめんだ。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:34  #
    _ト\○_ ヒャッ   ≡\_○ノ ホー            __○_ ぱたん
                ′                  `
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:34  #
    カレーはつらぇー
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:43  #
    このスレもずいぶんじゅくせいさせたもんだ
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:46  #
    しかしカレーやにものとかってつくってるさいちゅうに、あきてこないか?
    においだけでおはらいっぱい、ってかんじにいつもなるんだけど。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:46  #
    >>24はみなしゅ
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 00:49  #
    カレーににんじん、ジャガイモはいれてはならない。
    ぐとしてはタマネギとにくだけでじゅうぶん。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 01:16  #
    ジャガイモ、にんじん、たまねぎはかならずいれる。ぐがおおいほうがすき。とくにやさいるい。
    ナスもすきだ。
    トマトかんもかんの1/4くらいいれる。あるいはみずをへらしてトマトジュースいれるかな。

    にくは、たまにぶたヒレにくのブロックいれるときもある。ふだんはとりむねにくくらいしかかわないんだけどね。やすいし。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 01:20  #
    カレーは30ふんいじょうにこむとスパイスのかおりがきえてダメになるとインドにんがいっっていた。
    そなはたまねぎとにくだけあればいいんだぜ。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 01:32  #
    つくったカレーはなべごとれいぞうこにいれてほぞんしてる
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 01:32  #
    めんつゆをてきりょういれるとそばやのカレーどんぶりのあじになるよ。
    そしてカレーがちゅうとはんぱにあまったときはさらにめんつゆをいれてカレーうどん。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 02:46  #
    ジャガイモはいれたらマズイ(あじてきないみではなく)のはわかったけど
    ほかのやさいはちょうきほぞんしたばあいでもだいじょうぶなのか?
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 03:26  #
    おれひとりなんだけどめちゃくちゃたいりょうにつくるんだよね
    ジャガイモはもちがやばいってのはわかったけど
    ・ぎゅうにゅう
    ・トマト
    ・キノコるい

    このへんはどうなんだろうか、やっぱにちもちしないのかな
      .  :2008ねん01がつ11にち 03:48  #
    うちのバイトさき(わしょくや)のまかないカレーは、いろんなさかなのアラがいっってるぜ
    おいしいけどあぶらっこい…
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 04:46  #
    わがやのうすぎりぶたバラがさいきょうだとおもうんだけどカレーのにくってなにいれる?
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 05:04  #
    >わがやのうすぎりぶたバラがさいきょうだとおもうんだけどカレーのにくってなにいれる?

    かんこくでたべたねこにくカレーがいがいにうまくってびっくりした。
    まぁ、むこうでもゲテモノとまではいかないがちんみあつかいなんだが

    しょうじきぎゅうにくのほうがうまいけどな
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 08:02  #
    いかほげいをはんたいするれんちゅうとおなじようなこというのきんし
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 08:45  #
    れいとうしたカレーはどれくらいもつのかな?
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 08:57  #
    ジャガイモいれてじょうおんほうちしたナベが、なぜかいっしゅうかんはへいきなんだが…。
    ちなみにはらはよわい。

    せいかつひが20にちまであとしせんえんしかねぇからカレーはむりだ。
    はやくバイトだいにゅうらないかな。そろそろしょうゆとバターにあきてきた。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 09:30  #
    フルーツいり・かんめカレーをなつばつくったら、ひとばんでカビがはえたぞ…
    つぎのにち、なべをあけたらひょうめんがふわふわしてるんだ。アレはこわかった。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 09:46  #
    カレーのにくはとりモモにかぎるぜ
    あとしょうゆつけにんにくがあるのでいちかけみじんきりにしていれてる
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 10:03  #
    いぜんは、ニンジンいれたらくさりやすいだったのに
    こんかいは、じゃがいももダメなの?
    カレールーのトロミだけじゃサラサラしすぎだから
    じゃがのでんぷんにたよってるのに、ていのうときくといかりがわくぜ!
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 10:24  #
    >>1007
    みなしゅが2ちゃんのカレーかんけいのスレさがしまくってかきこんでるの
    そうぞうしてふいたwww

    しかしみてるとカレーくいたくなるスレだ…こんやはカレーうどんにでも
    してみるかなぁ
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 10:56  #
    カレーうどんもカレーなんばんもおなじようなもんだろ
       :2008ねん01がつ11にち 12:20  #
    カツカレー……たべたいな……
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 13:48  #
    たまねぎのみカレーおいしいお
    びんぼうなときたべてた
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 17:01  #
    たまねぎのみじんいためはさいきんしょうりゃくきみ
    かわりにごくうすくきる、くうためのたまねぎはざくざくでかくきる
    どうようにジャガイモもだいしょうさをつけてきっている。
    ちいさいのはルーにとかすため、でかいのはくうため。でかいのはしょにちにくいきる。

    いちどかなりスパイシーなやつつくったときはジャガイモはあわなかった。
    にくはにわとりとラムで2かい。しょうゆいれたりわふうなときはジャガうまいね。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 17:14  #
    こめ1021
    あじみにつかったおたまをカレーにふたたびいれたり、
    ひえはじめてからふたをしたり、
    ふたがちゃんとしまってなかったりしたんじゃ?
    ひをいれてあつあつのうちにぴっちりふたをしておいとけば、くさらんよ。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 17:44  #
    ちちきよしでつくったカレーがさいきょう
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 20:26  #
    みなちゃんとたまねぎいためてるんだな…おれんとこはあくだけとってあつりょくなべでそっこうにこむ。
    しはんのルーに、のちはしょうゆとウスターソースとふんまつダシのもといれてるだけだけどなぜかびみい。
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 20:30  #
    このきじでカレーくいたくなって
    したのきじでガムくいたくなったおれはどうすれば?
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 21:09  #
    カレーうどんとカレーなんばんってなにがちがうんだ? めん?
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 22:17  #
    >>※33
    ヒント:かもなんばん
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ11にち 23:43  #
    カレーソーメンだけはいただけなかった
      がくめいナナシ  :2008ねん01がつ12にち 05:23  #
    さいきんのしはんルーはばかにできない。
    にくじゃがだろうがちくぜんにだろうが
    よせなべだろうがのこりもんにとうにゅうすればじゅうぶんびみいカレーになる。
    おきにいりはハウスプライムジャワカレーのからくち

    アンケートきのうβ ⇒とうひょうするランキングをみるとうひょういちらん




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