ひとりぐらしのちょうせつやくレシピ:アルファルファモザイク

あさ 30えん
バナナとおからのむしパン
こうちゃ

ひる 70えん
キノコのオイルパスタ
キャベツのしんのスープ
しんタマネギのじかせいピクルス
コーヒー

よる（いま、かんしょく）　120えん
とりのムネにくのりゅうたあげだいこんおろしそえ
だいこんとみずなのごまふうみサラダ
ごめし
ワカメのみそしる
だいこんのはっぱのつくだに

すべててづくり
びんぼうだけど、じすいのうでをみがいてがんばってます

38 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/17(き) 17:53:12 ID:/OrEgS03

200g20えんのうどんつかってやきうどん

39 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/17(き) 20:18:58 ID:HjenGlSG

カロリーメイト、ポテトチップスをみじんきりにし、もやしといっしょにいためる。
あじつけはじゆう

40 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/18(きん) 00:58:22 ID:PIhhNL2l

ウィンナー1ふくろをみず300ccでゆでる。
そこに、そうざいのオニオンサラダをとうにゅう。
コンソメ、しおコショウであじつけ。

ほうちょうもつかわず、ただなべにざいりょうほうりこむだけ。
やすあがりではらにたまる。

42 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/18(きん) 02:12:04 ID:O+aFIGPG

ゆきひらなべにみず100ccぐらいいれてコンソメとかす
キャベツをむしってひとくちだいぐらいにしながらなべにとうにゅう
キャベツからみずがでてぐだぐだになったらまたキャベツとうにゅう
もういいやってぐらいまでとうにゅう
ちゅうかあじとかコショウとかでてきとうにあじつけしつつ
さいごにやすいソーセージでもとうにゅうしてかるくにてしゅうりょう

44 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/18(きん) 02:53:40 ID:yJLkQvRS

どんぶりにめしをてきとうにさかって、しょうゆととうふいっちょうとうか

45 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/18(きん) 04:06:07 ID:apOebjV8

きせつのやさいのにもの。
いまならしんじゃがとかあらたまねぎとか。
キャベツをつかってミネストローネとか。
にもの、スープをたくさんつくってさめたられいぞうこにほぞんしておけばしょくひはせつやくできるとおもう。

ちなみにうちはきのうやさいカレー4にんぶんつくった。ざいりょうひは、やさいだけで400えんぐらい。スパイスをまぜてつくるからしょきとうしでいくつかスパイスかえば、400えんていどで4にちはカレーたべられるけいさんになるのでおえです。

46 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/18(きん) 10:10:25 ID:0enfHZRS

いましょくパンにチチヤスヨーグルトをさかってたべました。あっさりしたおかしみたい。

48 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/20(にち) 19:26:40 ID:4f8+rbr6

もやしをオイスターソースでいためる。
もやしでなくてもよいけど。
オイスターソースはよいね。ごめしがすすむ。

50 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 00:05:30 ID:eIfAN2V9

へいてん1じかんまえにはんがくシールはられるおそうざいぜんぱん。

51 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 01:18:44 ID:qULmlXFn

だいこんおろしってつくりおきできるんかな？

52 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 02:05:15 ID:GaWTQsgb

れいとうしたごめしってなんにちくらいもちますかね？

53 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 02:55:48 ID:u7xaie9m

ちゃわんにごめしさかってなっとうかけてはんじゅくめだまやききとうかすればまんぞくです

54 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 02:56:01 ID:cCmLtNpj

もやしやすいがえいようないんだよな…？

55 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 03:05:28 ID:QEQ2yNap

やっぱたまごりょうりやなっとうなんかじゃね？バリエーションゆたかであきがこないし。
めだまやききがつづいても、きのうはソースでこんにちはしょうゆ、あしたはケチャップでみょうごにちはしおこしょうだー！
んでそのつぎはたまごやきシリーズへとつづく
なっとうもいろいろアレンジできるからひつじゅひんだわな

56 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 03:59:31 ID:82gCHB/H

もやしえいようないのか…。やさいはやすいもやしちゅうしんなだけに、ていたいじじつだなこれは…

57 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 04:56:29 ID:k18SUcXO

きゅうじゅうえんくらいのワンタンスープにめしぶっかけ
ちゅうかふうのできあがり
ネギかければさいこう

58 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/24(き) 23:02:37 ID:phKwbATs

もやしにはえいようがたっぷり　えいようせいぶん＆こうよう
http://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/03/03.htm

はつがによってごうせいされるえいようそで、もっともぞうかするもののひとつにビタミンがあります。
なかでもビタミンＣは、まめのじょうたいではほんのわずかなりょうしかふくまれていないのに、もやしになるといっきにぞうかします。
また、ビタミンＣどうよう、アスパラギンさんもはつがによっていちじるしくぞうかします。

もやしのせいぶんは80～90パーセントがすいぶんで、まめからもやしになるだんかいでカロリーあたいがへり、
いっぽうでしょうかのよいえいようそがたくさんごうせいされます。
なかでもカリウムなどのミネラルるい、ビタミンＡ、Ｃ、などのビタミンるいと
しょくぶつせんいがおおくふくまれるてんがちゅうもくです。

…ここにはモヤシはえいようかがあるってかいてるけど？
じぶんもモヤシあいこうかだけど、モヤシはえいようないって、ほんとに？

59 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/26(つち) 14:30:56 ID:eOJ+yId8

むかしのにんにとって、えいよう＝カロリー　だったからね。

むかしのにんが「もやしにはえいようがありません」といっったのを、そのまま
おしえてることはけっこうあるよ。

カロリーはまめよりすくないがビタミンがおおいので、ほうしょくのげんだいじんには
うってつけのしょくざいともいえる。

61 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/26(つち) 18:27:18 ID:1XvJHjwb

もやしはコスパいいしやさいとしてはゆうしゅうだよ

62 774ごうしつのじゅうにんさん[１３４ｘｚｙ] :2008/04/26(つち) 18:31:35 ID:HTPB8sKL

やさいはしょくつきやさいとそのほかのやさいにわけられる。
もやしはそのほかのやさいなんだけど、しょくつきやさいにくらべれば、もやしはえいようがないといわれるけど、
それでも、はくさいやたまねぎとおなじくらいえいようあるよ。
それより、ついたちでたべたいやさい３００ｇ（しょくつき１００ｇ、そのほか２００ｇ）をとるためにかんたんにりょうりできるもやしをかつようしてみては
とおもう。

63 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/27(にち) 00:16:43 ID:speoinNG

おいらはキャベツサラダをよくくう。せんぎりにしてね。
1Lいりのどでかいドレッシングを600えんぐらいでかってきて
ちょびちょびつかう

65 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/27(にち) 17:08:16 ID:Y0kC5apW

>>63
ドレッシングはじさくがきほん
ざいりょうをかめにいれてシェイクすればいい
たのしいよ

64 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/27(にち) 17:07:31 ID:Y0kC5apW

しょくつきやさいばかりをありがたがるのはどうかと
たんしょくやさいはべつのえいようかがある

ちなみにえいようないのはナス

68 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/04(にち) 02:59:00 ID:uniCttjR

>>64なすにはアントシアニンがあるよ

66 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/04/27(にち) 20:50:02 ID:EP8TnVBb

「もやしにはえいようがない」

むかしはえいよう＝カロリーだったのでこういっっていたので、
もちろんげんざいはつうようしない。

67 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/02(きん) 22:22:00 ID:PM1cam+H

そうか、もやしはいいのか・・・
にちもちしないのがなんてんだけど、やすいしりょうもあるしいいかも。

しょくパンにケチャップぬってやくとびみいね。
それからミソとマヨネーズとしちみをまぜるとげきウマだったよ。

71 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/15(き) 00:43:04 ID:OJmfyRY/

>>67
もやしがにちもちしないのはのうやくをつかわずそだてるから
からだにやさしいしやすいし、もやしサイコー(･∀･)！

69 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/04(にち) 03:10:35 ID:ED2Q30hx

なすはからだをひやすから、なつにたべるとよいんだよ。
なつやさいはきほんてきにそう。ぎゃくにふゆやさいはからだをあたためるものがおおい。
しぜんとはよくできてるよね。

72 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/15(き) 17:20:08 ID:Wj9CVvZM

しょくパンをちぎってなにかとフライパンでやくならなにいれればいいかな

73 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/15(き) 18:07:50 ID:x/V0r+M/

もやしをゆでて、ラーあぶらをかけるとピリしんウマー

74 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/15(き) 19:52:28 ID:T5Kgpzu0

ソースつき３しょく１０５えんのやきそばも、モヤシをたすだけでボリュームアップ

75 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/17(つち) 12:01:39 ID:hE/or0dY

もやし、しょうひきげんから5にちぐらいはもんだいない。

76 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/17(つち) 16:53:51 ID:9uSN/tVm

>>75
しょうひきげんってかいてある？

80 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/20(ひ) 12:40:44 ID:VRVmuAMA

>>76
もやしはふくろに(たいていおもてに)しょうみきげんひょうきある

78 774ごうしつのじゅうにんさん[] :2008/05/19(がつ) 13:27:29 ID:7hY9/P+z

もやしはやすくていいね。
あきたらキャベツ。
キャベツのせんぎりにしょうゆをかけるのみをぜんさいとしてしょくじのいちばんはじめにたべる。

けっこうおなかにたまる。たくさんかむからだろうか。

79 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/20(ひ) 12:31:56 ID:VRVmuAMA

ミートソースをごめしにかけてまぜるとうまい(←ひえたごめしにまぜるとレンジいっかいチンでおわる)
チキンライスかぜ
さらにきのこ(レンジでかねつ)をくわえて、チーズじょうっけてトースターでやくとドリアになる

84 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/28(みず) 14:59:01 ID:KpB7mvzT

>>79
それににたようなことやる！カレーかぜにたべる。
パスタでたべるよかすき。
パスタであえただけだとなんかとちゅうであきるんだけどごめしはあきない。
さんみがたまらん。
ごめしのうえにのっけてさらにチーズかけてソーセージとかボリュームあるもののせると
すんごいジューシー。

ミラノかぜカツレツ。
あげないでつくれるし、ボリュームあってウマー
ちかくのぎょうむスーパーがこくさんのにく、ぎょかいるいがけっこうやすいのでありがたい。
ついでにぎゅうにくはあまりすきじゃないおのれのこのみにかんしゃ。

82 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/27(ひ) 21:49:46 ID:myxFte8G

もやしってれいとうしたらまずいのかね？

83 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/28(みず) 11:31:42 ID:sIz9CFww

>>82
シャキシャキかんはうしなわれるけど、ジャガイモほどダメじゃない。
じぶんはヘナヘナのモヤシすきだかられいとうにていこうはない。

ちょうりしないでれいとうするなら、かいとうしないでフライパンなりなべにぶっこむといくぶんマシ。

85 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/30(きん) 14:14:22 ID:lzN8Le+R

カップラーメンにてきとうにちぎったキャベツラップしてレンジでチン(１ふん３０びょうくらい)をじょうっける。
ボリュームアップ。

カップラーメンがたかくなったのがじわじわきてる。
あまったしるにごめしじゃなくてとうふいれるとえいようバランスもよくなる。

メン→たんすいかぶつ
やさい→ビタミン・たべものせんい
とうふ→たんぱくしつ

86 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/30(きん) 15:42:09 ID:blAewJZS

カップラーメンなんかかってるじてんでせつやくするきねぇだろ

87 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/30(きん) 16:21:14 ID:iazE++Vh

もやしいためのしあげまえにほんだしいれてみろ
かくだんにびみくなる

①あぶらをあたためる
②てきとうににくとうにゅう（あればぶた、なければハムやベーコン・ツナでいい）
③もやし＆あまってるやさいもダイナミックにとうにゅう
ぜんたいにひがかよったとこでしおコショウ
しあげちょくぜん、ここでほんだしだいさじぐらい
サッとまぜてなべはだにしょうゆもすこしたらしてさらにもればかんせい

ゴマあぶらとオイスターソースつかえばちゅうかっぽくなる

92 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/31(つち) 19:31:33 ID:PrVNn9yH

もやしとニラ（いっかいぶんはふくろのはんぶんくらいをめやす）
ベーコン2～3まいをてきとうにきざんで
おおきめのうつわにいれてレンジで５ふんまえのち。
ちゅうかゴマしょうゆあじのドレッシングをかければびみ。
レンジのでんきだいがきになるにんは、おなべでさっとひとにたちしてザルにあげる。

ベーコンは３れんとか４れんパックをきんのあるときにストック。
もやしとニラははやめにしょうかしたほうがいい。
ちゅうかごまドレッシングは100ひとしとかいけばマコーミックとかのがうってる。

93 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/31(つち) 19:35:16 ID:7rA5J/vL

>>92
＞レンジのでんきだいがきになるにんは、おなべでさっとひとにたちしてザルにあげる。

でんきだいは1000wいちじかんで20えんぜんご
レンジは500～700wくらいだからレンジのでんきだいはきにすることじゃない
おなべでいちにたちのガスだいのほうがたかくなる

94 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/05/31(つち) 19:47:58 ID:PrVNn9yH

>>93ほそくサンクス！
おれはなにもかんがえずにレンジつかうんだが、おかんによくもんくいわれたんでねｗ

で、かきわすれたけどチンしたのちにすいぶんでるからうつわをかたむけてすててくれ。
さめてもびみいが、おんかいほうがおれはすき。

95 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/02(がつ) 21:43:43 ID:aAx1HZQz

じぶんのばあいはめんどくさいのでもやしをいちどにかずふくろかってふくろごとれいとう。
てきとうにちゅうかスープをつくりそのなかにもやしをひとふくろとうにゅう
さいごにかたくりこでとろみをつければもやしスープのかんせい
とろみでけっこうおなかにたまるよ

96 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/02(がつ) 23:06:34 ID:5q6JU0Bg

>>95
えっ、もやしってれいとうできるんだ！

99 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/04(みず) 15:58:39 ID:i6Cv8e73

>>96
95ではないけどれいとうしてももんだいない
へなっとはなるけどスープにするふんにはもんだいはなにもない
シャキシャキかんがなくなるていど、いためもののばあいはあまりおすすめできないけど

97 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/02(がつ) 23:47:36 ID:HNiEMMmX

おからかたくりこぎゅうにゅう

この３つをハンバーグのタネより
ちょいかためくらいにねる
ひらたくせいけい
フライパンにあぶらをひいてりょうめんやく
もっちりするよ

やいたのちのフライパンに
みりんとしょうゆ、みずときかたくりこで
みたらしつくってたべてる

103 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/08(にち) 13:12:54 ID:Xk9bnc07

もやしはふくろのままレンジで１ふんはん
ざるにあけてからあらってる

サラダドレッシングでもうまいが、ナムルにするとごくじょう
ゆでた？もやしにごまあぶら・チューブにんにく・しょうゆ・トウガラシ・あればとうばんじゃんみそをあえてできあがり

104 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/08(にち) 13:21:31 ID:Xk9bnc07

かぼちゃ1/4、１００えんぜんごをかって、たいていスーパーのレジうしろにじょうびしてるでんしれんじで
７～１０ふんまわしてもちかえる。
かぼちゃだけべつのちいさなふくろにいれてもらうようにレジでたのむのをわすれるな！

いえにかえるまでの１０ふんぐらいで、よねつでちょうどいいぐらいにひがとうる。
かえってから「わた」をぬいて、フォークのうらとかでつぶしてマヨしょうゆでかぼちゃサラダ。

105 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/08(にち) 21:37:58 ID:UPD7cBKu

カボチャはミルクにがすきだな
さとうとカボチャがひたるよりすこしすくないミルクをいれてにる
めんとりとかのめんどうなさぎょうはいっさいしない
よわびでゆっくりグツグツやる
できたらはんぶんゆうしょくにしてはんぶんはひとばんくらいさましとくとさらにびみい

108 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/06/09(がつ) 23:08:44 ID:vCEO3a7g

かんそうワカメかるくひとにぎりとなっとう１パック、ネギがあればネギをくわえてパスタやうどんにかけてくっってる
こうまい

110 774ごうしつのじゅうにんさん[] :2008/06/10(ひ) 13:40:32 ID:U7rNUH+u

それじぶんはこのみだ
(なんでも)ぶっかけうどんびみい
とろろをかけたいところだけど、やまいもはちょうこうい、とりあえずなっとうかたまごをつなぎに
ほかのてごろなぐざいをまぜる

111 774ごうしつのじゅうにんさん :2008/07/06(にち) 23:39:19 ID:CAi+txNE

このあついきせつのあさめしはなっとうか、だいこんおろし＋ナメタケごはんをサラサラっと。

【とうひょうする】

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コメントありがとうございます。　 ⇒さいしんのコメントへ（25）

がくめいナナシ :2008ねん07がつ19にち 23:47 #

いちだったらともだちのがんがなおる

がくめいナナシ :2008ねん07がつ19にち 23:57 #

よかったね１

うめぼしやまもりをみながら、でてきたつばでごはんをたべるとかいうらくごおもいだした

ななし :2008ねん07がつ20にち 00:07 #

こんなよなかにこんなきじこうしんしやがって・・・・・ちくしょーハラへった

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 00:20 #

1にないた。なおるといいな。

ひきにくにたまねぎとかてきとうなざいりょうをきざんでいためて、
ざいりょうがひたるぐらいのみず、コンソメ、ケチャップ、カレーこなをてきりょういれてにる。
みずけがなくなったあたりでごめしにかけてかんたんなドライカレー。
あじがたらなければしおコショウでちょうみ。
きゅうしょくのドライカレーのあじにちかづくきめてはコンソメだった。

ところでキュウリとレタスはえいようほとんどないんだよな？

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 00:22 #

とちゅうからもやしスレになってる
もやしはサッとゆでてかられいとうするといいよ

:2008ねん07がつ20にち 00:31 #

>>37すげーな

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 01:03 #

こんかいの１はみとめる。そのねがいかなうといいね。

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 01:20 #

1のねがいがかないますように

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 01:21 #

れいぞうこにあるもやしがすっぱいくさいをはっしているのだが、
だいじょうぶだよな！10にちくらいセーフだよな！

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 01:29 #

フライパンにクッキングシートをしいておけば、あぶらなしでやけるよ。

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 02:08 #

>>1001
おまえはこのこうんだこめらんにさいたいちりんのうつくしいはなだ
こころからかいふくをいのる

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 02:27 #

>>104
かぼちゃあらわないのか((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 03:32 #

もやしはひょうめんにのうやくﾀﾌﾟｰﾘなのしらないのか…。みずになんぷんかさらさないとのうやくとれないじゃないか!

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 03:56 #

ランキングできになったんだけど
なんでタッパにみずはるの？もやしがへにゃけないから？

か :2008ねん07がつ20にち 03:56 #

うどんゆでてひやみずでしめてツナマヨじょうっけてあおじそドレッシングかけてまぜる。

やさいいれたほうがいいけどなしでもうまい。

ななさ :2008ねん07がつ20にち 04:48 #

もやしはみずにつけたままのじょうたいでれいぞうこにいれるとながもちするよ。
いえではペットボトルのじょうぶをてきとうなたかさにきって、もやしぜんたいがみずにしんかるたかさまでみずをいれてれいぞうこにいれてる。
ふくろのままれいぞうこにいれるよりばいくらいながもちするよ。

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 04:56 #

>>1012
しにゃあせん

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 15:59 #

レシピではないががつ２かい１にちだんじきすればがつ４にちぶんのしょくひがせつやくできる。
「ただしくおこなえば」けんこうにもかなりこうかてき。かんたんにかくとかきのとおり。

１にちめ　あさ　つうじょうの８わり
１にちめ　ひる　つうじょうの５わり
１にちめ　よる　つうじょうの３わり
２にちめ　あさ
２にちめ　ひる　みずいがいＮＧ（みずはふだんよりおおめにのむ）
２にちめ　よる
３にちめ　あさ　じゅうゆ（１０ふんかゆのうわずみ）などかなりしょうかのよいもの
３にちめ　ひる　５ぶかゆなどしょうかのよいもの
３にちめ　よる　ぜんかゆなどしょうかのよいもの

ちゅういてん：
・３にちめにドカくいするとぎゃくにけんこうをそこねるのでちゅうい。がまんがまん。
・１にちいじょうのだんじきはせんもんてきなしせつで。
・かくじちゃんとくわしくしらべてからやりましょう。

がくめいナナシ :2008ねん07がつ20にち 16:02 #

>>1016
えいようでていっちゃわないの？

がくめいナナシ :2008ねん07がつ21にち 00:12 #

うどんにおろしいれるのはたしかにうまいが
それにみあうしるをつくるのがけっこうむずい
しはんのめんつゆだけじゃな・・・

がくめいナナシ :2008ねん07がつ21にち 00:42 #

もやしはこうじょうでつくってるんでのうやくつかうひつようなし。
でもあらったほうがもやししゅうさがとれていい。

がくめいナナシ :2008ねん07がつ21にち 10:40 #

１、なっとう＋キムチでゴハン。
２、ゆでてゆきりしたウドンに、なまたまご＋しょうゆ＋しちみでおんたまウドン。
３、しおのみのきょだいオニギリ。

りょうりじゃなくてスマン。

がくめいナナシ :2008ねん07がつ21にち 19:46 #

パンにマヨうまぁ

がくめいナナシ :2008ねん07がつ22にち 03:17 #

もやしはさいきんがはっせいしやすい。

このスレよんでゴーヤチャンプルーつくりたくなった。

がくめいナナシ :2008ねん07がつ24にち 06:56 #

　このじきだと、きゅうりスライス＆みそ＆だし＆こおりでのれいしるがだいかつやく。
　もやしをゆでて、みずでひやしてくわえてもおｋ。

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